快立秋了，牛奶靠边站，最该多喝的是它，每天喝一碗，养胃去秋燥。转眼就快到立秋节气了，立秋是秋天的第一个节气，虽然是初秋但还处在三伏天，酷暑的气候依然在持续，要等到白露节气后才开始转凉。立秋的到来气气候炎热，秋燥气也开始浮现，这个时候很多人容易出现“秋乏夏打盹”的情况，因此立秋前后需要多喝水，多吃一些营养润燥不上火的食物。说到吃，一天之际在于晨，早餐是一天的开始，营养早餐搭配，很多人都喜欢给孩子吃牛奶配面包，简单方便又营养，但有的人对牛奶中的乳糖是不耐受的，喝牛奶后容易拉肚子还不易吸收。这个时候可以试着换成营养豆浆喝。
适合秋天喝的营养豆浆也有很多，黑豆豆浆、杂粮豆浆、五谷豆浆等等，都各有风味，而且营养健康。这里要分享的营养豆浆是：南瓜花生营养豆浆，夏秋季节也是南瓜收获的季节，这个季节的南瓜粉糯香甜，南瓜不仅好吃，营养也很丰富，含有丰富的维生素和膳食纤维，除此之外，南瓜中含有丰富的果胶，而这种物质具有保护胃胶道粘膜的作用，因此适当的吃一些南瓜对养胃也很有帮助。花生中含有丰富的蛋白质和多种营养，也是对养胃有帮助的，把这几样食材搭配在一起做成营养豆浆，色泽金黄诱人，口感浓稠细腻，营养又好喝。
南瓜花生营养豆浆的做法也非常简单，不需要早起就能搞定，南瓜去皮洗净切块，把南瓜、花生和黄豆一同放入破壁机（豆浆机）里，选择豆浆模式，一个程序完成，放点糖调味即可。趁着这个煮豆浆的功夫，忙着洗簌收拾一下自己，出门前就能吃上营养的豆浆早餐啦。立秋将至，不懂喝这汤就亏了，坚持每天喝一碗，养胃去秋燥身体棒。以下是详细做法：
【南瓜花生营养豆浆】
准备食材：南瓜适量、花生少许、黄豆适量。
准备配料：冰糖少许。
详细做法：
1、花生和黄豆清洗干净装盘、南瓜去皮洗净切块装盘待用。
2、将南瓜、花生和黄豆一同放入破壁机里（豆浆机也行），加入适量的清水。（水的量根据食材的量来添加，喜欢浓稠一些的水可以少放）。
3、选择豆浆模式，一个程序走完成，加入少许的冰糖一起煮融化即可。
倒入碗里即可上桌享用，这样一道家常版的：南瓜花生营养豆浆就做好啦，不需要过滤，直接喝更营养，南瓜本身带有淡淡的甜味，建议少糖更健康，这样做的营养豆浆早餐来上一碗，搭配包子馒头一起吃，营养健康饱腹，还能养胃润燥，帮助肠道消化，缓解便秘等等，对身体健康很有益，有的会对乳糖不耐受，喝它比牛奶强多了，适合全家人一起享用，立秋将至，每天早上喝一碗养胃去秋燥。简单营养美味的做法分享给你，喜欢可以收藏试试哦。
Lily美食谈烹饪小贴士：
1、这里是搭配的黄豆做豆浆打底材料，也可以换成小米，做成南瓜小迷糊，也是非常营养健康的。
2、南瓜和花生都带有淡淡的甜味，可以不放糖或者少糖，这样吃着更健康。
3、这里用的是带加热煮熟功能的破壁机，如果是不加热的豆浆机，则需要倒入锅里煮熟透后才可以食用。