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大雪节气中老年养生保健食谱,补虚健肾滋阴补阳,暖身强身助健康

由 夏德才 发布于 健康

养生,是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多,最终目标就是通过各种养生的方法,促进身体健康。俗话说“病从口入”,食疗就是通过饮食调理身体,帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家分享大雪节气中老年养生保健食谱,补虚健肾滋阴补阳,暖身强身助健康,希望大家喜欢并从中受益。

补虚养身、壮腰健肾、补阳、阳痿早泄食谱--香蒜虾

准备食材:对虾300克,大蒜(白皮)8克,青蒜8克,姜8克,白砂糖15克,黄酒15克,盐3克。

做法步骤:

1、将虾剪去脚,抽去肠线,洗净控干水分,将虾头、虾身分开;

2、将60克油烧热,放虾头,用慢火煎炸呈红色,油也呈红色,放入虾身、姜丝煎约2分钟,放入糖、盐、黄酒、水煮5分钟,将虾铲出上盘,余油留在锅中;

3、 将青蒜放锅内炒出香味,淋在虾上即可。

滋阴、营养不良食谱--砂锅白菜猪肉丸子

准备食材:猪肉(肥)250克,猪肉(瘦)250克,白菜300克,鸡蛋清80克,香菜15克,盐4克,味精2克,大葱10克,姜10克,花椒3克,香油3克。

做法步骤:

1、准备好食材,将猪瘦肉剁成泥,猪肥膘肉切成丁,放在碗中,加入鸡蛋清、精盐搅拌均匀,白菜去叶洗净,切成小块,葱、姜切细丝备用,花椒放碗内加适量水泡制出花椒水备用,香菜洗净,切成段;

2、将锅置于旺火上,倒入清水烧沸,把猪肉馅做成4个大丸子放在锅内,煮熟捞出,沥净水分;

3、将砂锅洗净,放入白菜块、4个大丸子,加入精盐、葱丝、姜丝、花椒水,添上清汤没过主料,用旺火烧开,撇净浮沫;

4、用小火煮10分钟,淋上香油,撒上香菜段,放上味精即可食用。

补虚养身、滋阴、补血、营养不良食谱--烤肉片

准备食材:猪里脊肉600克,乳黄瓜50克,白砂糖5克,五香粉8克,大蒜(白皮)6克。

做法步骤:

1、准备好食材,猪里脊肉洗净,切成2厘米厚片,以肉槌棒拍打均匀,大蒜去皮切末,放入碗内,加入猪肉片及白糖、五香粉腌20分钟;

2、烤盘内铺一张锡箔纸,上涂一层油,放入猪肉片,用烤箱设定200度,烤15分钟即可,即可端出;

3、小黄瓜洗净切片,放在烤好的猪肉片上即可食用。