枸杞是当下最为热门的养生必备好物了,最常见的方法就是泡水喝或者煮汤。经常吃枸杞的人,对养肝、养血等等方面都会有很大的益处。因为枸杞是药食同源的,所以很多人并不知道枸杞每天要吃多少才合适,今天就给大家来讲解。
我们先来了解一下枸杞所含的营养素,它含有维生素c、维生素e、类胡萝卜素、枸杞多糖、甜菜碱等等,是一个已经有2000年历史的药食同源的食材。
那么,枸杞应该怎么吃才能够发挥最好的作用呢?医生建议平时吃枸杞的人要多注意下面几个注意事项。
1、一天吃几次
枸杞一天可以吃几次,但是每次不要超过15颗,否则是很容易上火的。如果是泡水,建议是每天10颗反复泡水即可。干吃的话一天不要超过15颗。
2、如何吃更好
吃枸杞最简单的方法就是干吃、泡水、煮汤等,其实还有很多种吃法,比如煮粥、加入酸奶中、煮菜等等,都是不错的选择,主要不是选择高温煎炸的方式即可。
3、什么人不能吃
枸杞适合体质比较差、抵抗力低下的人食用。而经常过敏、出现发热、长疹子等情况的人不坚持吃枸杞。
4、秋冬怎么吃枸杞
简单的方法,枸杞搭配红枣一起水煮或者泡水。另外一个方法就是黑糖姜丝配枸杞,泡水喝可以暖胃,适合手脚冰凉、体质虚弱、容易生病的人吃。