包菜是一种非常清淡的蔬菜，有着夏季蔬菜之王之称，吃起来一点都不油腻，包菜本身就是低热量。其中包括许多的维生素和纤维素，是促进肠道蠕动的重要物质，帮助排泄毒素和宿便，润滑肠道的作用，对于想要减肥的人，可以多吃一些包菜，肚子越吃越瘦。
木耳是生活中常见的食物，受到很多人的喜爱，被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”，是各种荤素食品中含铁量最多的，还含有维生素k和丰富的钙，镁等矿物质，可以说是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品，还含有植物胶原成分，能很好的清理肠道垃圾，也可以清理血管毒素。
香椿芽中含有丰富的胡萝卜素，可以预防夜盲症，同时可在体内转化成维生素A；维生素A可以促进视紫红质的转化；香椿芽入肝经。食用具有滋养肝脏的作用，肝通目窍，肝好眼睛也好，因此香椿具有很好的明目的作用。且香椿芽性温，含有的芳香类化合物具有促进血液循环的作用，可以促进皮肤代谢，润肤。