羊腰子味甘、性温，入肾经，《本草纲目》中记载：羊肾，补肾气虚弱，益精髓，补肾虚耳聋隐若，壮阳益胃，止小便，治虚损盗汗。故羊腰子有生精益血、壮阳补肾的作用，常用于肾虚劳损、腰膝酸软、足膝痿弱、耳聋、尿频、早泄遗精、遗尿等症。羊腰子可以爆炒、凉拌，还能炖汤。羊腰子中含有丰富的蛋白质、维生素A、铁、磷等营养元素，有补肾气、益精髓的作用。
银耳汤里面所含有的物质是一般食物里面达不到的天然物质成分，银耳汤富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
猪皮是我们生活中的一种高营养补充剂，富含大量微量铁元素，能改善我们的造血功能，起到补血益气的作用；猪皮富含微量元素，富含胶原蛋白。胶原蛋白是皮肤调理剂。定期食用猪皮能有效促进皮肤细胞再生，保持皮肤弹性，缓解身体疲劳，起到美容、防皱、抗衰老的作用。