乡下人常见的野菜,各种炎症的克星,清热止血补血补气,好处多多
今天说的这种野菜就是补血菜,其实在农村还有很多种可以食用的野菜,并且口味独特,吃法多样花。比如像蒲公英,清明草,鱼腥草,马蜂菜,马蜂菜就是马齿苋,马兰头,芥菜等,可以说种类特别多。有很多喜欢吃野菜的人,几乎在一年四季餐桌上都少不了野菜,尤其是在春季和夏季,以及秋季等,都是吃野菜最好季节。
补血菜还有很多名字,因为在我们中国不同地区叫法是不同的,比如有的地区叫观音菜,血皮菜,红背菜,紫背天葵等等。补血菜属于多年草木植物,在叶子背面是紫红,有一种很浓郁的香味。可以用来补气血,消炎的作用也比较强,被说成各种炎症克星。还可以清热,吃法也比较简单,可以适当焯一下水,直接进行凉拌,也可以青椒炒补血菜,都是不错简单吃法。
目前不管是在农村还是在城里,会把补血菜当成绿化观赏植物,比如在城市一些花坛当中,也可以看到补血菜身影,在农村庭院当中也有很多农民种植补血菜。补血菜对于女性痛经,支气管炎,中暑,盆腔炎,腹泻痢疾,创伤出血,身体某部位溃疡等等,都有很好治疗作用。平时如果看到补血菜,千万不要把它当做杂草给拔掉。
由于有补血功效,对于女人来说,大部分女性会出现痛经,如果采取其他的方法达不到更好效果,可以选择吃补血菜,一般通过吃这种野菜可以缓解你痛经。对其身体虚弱人群,出现了贫血也可以经常通过吃补血菜这种野菜来进行补血。
补血菜是农村常见的一种野菜,由于它功效全面,目前在农村也出现了大面积种植,可以在城市超市也能买到,为了身体健康要经常吃补血菜这种野菜。