秋补正当时,建议女人:多吃这5种“软黄金”,滋补养颜精神足

正所谓“秋冬进补,来年打虎”,秋天正是我们身体抵抗力相对较弱的时候,干燥与秋乏也侵蚀着身体,再不进补,身体只会越来越虚弱。尤其女人上了年纪以后,身体功能开始下降,衰老速度加快,真的要懂得保养身体。建议女人有条件的话多吃这5种被称为“软黄金”的天然食材,滋补又润燥,让您从此活力四射。

“百果王”红枣

民谚“一日吃三枣,一世不显老”,红枣富含维生素C,可以帮助养出好的气色,令身体内的气血充足,是提高人体免疫力的好东西,所以不少女性爱用红枣来泡茶、煲汤、炖补品等等。

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红糖姜枣膏

【食材】:红枣 适量、红糖 适量、姜 适量、

【做法】:1、生姜洗净切小块,红枣去核切小块,放入料理机,加入小半碗水一起榨成枣泥;

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2、 红糖和红枣泥一同倒入不粘锅中,中大火熬开,将红糖熬化,多搅拌避免焦了;

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3、然后转中小火熬煮至水分收干,成粘稠的糊状即可,待冷却后就装进干净无油的瓶子,冰箱密封保存,每天上午挖一两勺冲水喝,排寒祛湿。

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“益智果”桂圆

“南方桂圆北人参”,桂圆又俗称龙眼干(桂元、元肉),很多注重养生的女性可能会在日常生活中常吃些桂圆,因为桂圆中的葡萄糖、蔗糖、蛋白质等具有较强的补益作用,有利于补养心脾、延缓衰老。

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黑豆桂圆汤

【食材】:桂圆 适量、红枣 适量、黑豆 适量、莲子 适量、红糖 适量

【做法】:

1、黑豆不容易熟,建议提前泡水2个小时,红枣、莲子清洗干净,桂圆剥皮去核备用;

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2、把泡好黑豆,红枣一起放入汤锅,倒入1000毫升的清水,大火烧开后转小火焖煮半个小时,若偏爱甜口,适量放入红糖就做好啦!

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“却老子”枸杞

枸杞子药食同源的历史悠久,枸杞之所以称“却老子”,是因为枸杞子中维生素C含量比橙子高,还含有多种氨基酸、酸浆果红素等特殊营养成分,女性吃枸杞有着显著的抗衰老、滋补肝肾的作用,故在菜肴,零食、饮料中随处可见枸杞的身影。

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红枣枸杞牛奶

【食材】:枸杞 适量、红枣 适量,牛奶 适量,桂圆 适量,

【做法】:1、将所有红枣洗净去核,枸杞和桂圆干清洗干净,一起放入破壁机内。

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2、倒入适量的牛奶,然后启动果汁功能搅拌2分钟左右,然后将枸杞牛奶倒进奶锅,小火加热至微微沸腾即可,奶香浓郁,非常好喝。

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“万岁子”核桃

核桃又称胡桃、羌桃,核桃富含不饱和脂肪酸、矿物质和维生素E,使细胞免受自由基的氧化损害,是对抗衰老的最佳食物,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”的美誉,尤其中老年人要常吃。

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返沙核桃

【做法】:1、剥好皮的核桃仁放进去煮5分钟去苦涩味,然后捞出来晾干水分。

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2、锅中放入一碗清水、100克白糖,开中火进行翻炒,糖化开后就调成小火,不停搅拌,熬至糖浆粘稠变白,泡泡由大变小。

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3、熄火,加入炸好的核桃快速翻拌,使糖浆充分包裹核桃,一直炒至糖浆变干,核桃表面呈现出糖霜的感觉就可以出锅了。

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“灵根”莲藕

莲藕可以说是秋季里不可缺少的时令蔬菜之一,李时珍在《本草纲目》里称莲藕为“灵根”,为清热润燥之佳品。而且民间素有“男不离韭,女不离藕”的说法,女人多吃藕能起到养阴的作用,也是有补益气血的功效。

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玉米莲藕排骨汤

【食材】:莲藕 适量、玉米 适量、排骨 适量、料酒 1勺、姜 2片、盐 适量

【做法】:1、猪骨洗净凉水下锅,加点料酒去腥,大火煮开2分钟即可,撇去浮沫,捞出猪骨洗净备用;

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2、玉米切成小段、莲藕切片,和焯水的猪骨一同放入砂锅中里,加两片姜去腥;

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3、砂锅内放适量的清水,滴入少许料酒,大火将砂锅内水煮开后,转小火煲约1个小时,出锅前加少许盐、撒上葱花调味,可根据个人口味调整,很鲜哈。

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