秋季皮肤干燥老得快,建议常吃6种食物,维E含量高,肌肤水嫩白皙

秋天天气干燥,皮肤水分加速蒸发,所以皮肤衰老的步伐也加快,对于女人来说,除了多喝水,补充维生素E显得尤为重要。维生素E又叫“青春素”,是最主要的抗氧化剂之一,能对抗自由基,起到延缓衰老、保持皮肤弹性的作用。秋季皮肤干燥老得快,建议多吃这6种食物,维E含量高,吃出细嫩好肌肤,一起来了解下吧。

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西兰花

西兰花是我们常吃的一种蔬菜,跟其它蔬菜相比,它几乎包含了人体所需的各种营养素,营养成分位居同类蔬菜之首,四瓣西兰花约含1g维生素E,被誉为“蔬菜皇冠”。

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西兰花鸡蛋饼

【食材】:西兰花 适量、鸡蛋 2个、胡萝卜 适量、面粉 适量、生抽 少许、盐 1小勺、胡椒粉 少许

【做法】:1、西兰花用淡盐水浸泡一会儿,洗净的西兰花和胡萝卜切碎丁;

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2、打入2个鸡蛋,放入盐、胡椒粉、一点点生抽(根据自己口味来调味),再放入适量的面粉搅拌均匀;

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3、顺一个方向搅拌成粘稠的面糊,如果太干就加一点点水,搅拌成缓缓流下的状态。

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4、锅内刷上油,开小火煎,盛一勺面糊轻轻倒入锅内,等小饼起泡再翻面,继续煎2分钟左右,煎至两面熟透就可以放凉开吃了。

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杏仁

杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两类。杏仁属于坚果类食物,含有丰富的单不饱和脂肪酸,维E含量高达25.6%,每天吃一小把它,润肺通便养五脏。

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推荐食谱 —— 蜂蜜百合杏仁露

【食材】:南杏仁 适量、鲜百合 适量、山药 少许、蜂蜜 2勺

【做法】:1、去皮的杏仁用清水浸泡30分钟,山药去皮切成小块,鲜百合冲洗干净;

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2、把杏仁、百合、山药和适量清水,用料理机搅打均匀,成为糊状,用过滤网把杏仁糊过滤一下,提升口感。

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3、过筛后的杏仁糊,用中火煮开后转小火煮10分钟,一边煮一边搅拌以免糊底;

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4、直到杏仁糊呈浓稠的状态即可关火,加入细砂糖搅拌至糖溶解,或待凉时淋入蜂蜜,香浓醇厚,杏仁味超香。

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大豆

大豆就是黄豆,营养全面又丰富,维生素E的含量高达18.9mg,是很好的滋养皮肤的食物。适当多吃大豆或豆制品,不仅能够提高蛋白质的摄入量,对皮肤也有一定的好处,减少雀斑和皱纹的发生。

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推荐食谱 —— 胡萝卜玉米豆浆

【食材】: 黄豆 适量、玉米 适量、胡萝卜 适量、白糖 少许

【做法】:1、黄豆提前用水浸泡一段时间,玉米剥粒,胡萝卜切块待用;

2、将胡萝卜、玉米和黄豆放入破壁机或豆浆机中,加水至豆浆机刻度线1000ml处,然后启动豆浆功能;

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3、豆浆煮好了,基本不用过滤,没渣的,大家可以根据自己口味加糖进行调味,非常浓郁营养的胡萝卜玉米豆浆就完成啦。

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燕麦

燕麦片属于谷物类食物,可以充当主食使用。燕麦中有人体所需的8种氨基酸。维生素E的含量也很高,每100克燕麦中高达15毫克,抗氧化能力比较强,尤其适合中老年人。

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推荐食谱 —— 燕麦焗南瓜

【食材】:燕麦 适量、鸡蛋 1个、牛奶 适量、南瓜 适量、

【做法】:1、南瓜去皮切片,隔水蒸约20分钟,蒸熟后的南瓜压成泥,平铺在烤碗里面;

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2、将燕麦铺在南瓜上面,倒入半杯牛奶搅拌均匀,使得燕麦和南瓜能浸入牛奶中;

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3、淋入鸡蛋液拌匀,在表面撒上果干或红枣碎,放置预热了5分钟的烤箱烤20分钟,出炉即可。

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木瓜

吃木瓜的女性皮肤一般都很好,因为成熟的木瓜属于富含维生素E的十大食物之一,高于一般水果的3—7倍,而且所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢,让肌肤显得更明亮、更清新。

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推荐食谱 —— 木瓜炖桃胶

【食材】:木瓜 适量、桃胶 适量、冰糖 少许

【做法】:1、桃胶用清水提前一夜泡发12小时,泡发后的桃胶无硬心,涨大了好多倍,挑去桃胶表面黑色杂质,并掰开成小块备用;

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2、泡好的桃胶放进锅里,加水没过食材,大火煮沸,转小火慢炖30分钟;

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3、木瓜对半切开,去皮去籽,切成适量大小块,倒入锅中继续炖制10分钟,最后加入冰糖使其完全融化即可。

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猕猴桃

金秋时节猕猴桃是人们非常喜爱的水果之一,猕猴桃口味酸酸甜甜的,被称为“维生素E之王”,一个猕猴桃含有15mg的维生素E,可以满足人体所需。丰富的维生素C和维生素E能够提高身体的抵抗力,使皮肤变得比较光滑亮丽。直接吃,或者是做菜,做一些果汁饮品都可以。

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