南瓜可和此物一起吃，营养价值丰富，能养肺养胃，谁吃谁健康！

南瓜可和此物一起吃，营养价值丰富，能养肺养胃，谁吃谁健康！

南瓜，是我们日常生活中常见的蔬菜，南瓜含有淀粉蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用，那吃南瓜具体有哪些功效和禁忌呢，我们一起来看看吧！

功效：

1、保护胃黏膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化

2、消除癌症：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力

搭配：南瓜银耳羹

1.银耳用水泡发，去根，剪成小朵，南瓜去皮去子洗净切方块，红枣去核洗净。

2.锅里加水烧开，放银耳，红枣转小火煮15--20分钟左右。

3.再放南瓜煮软后放冰糖即可

作用：银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品，加上南瓜的营养，更加润肺养胃哦。

你喜欢吃吗？觉得文章不错，就帮小编点个赞吧！