花椒一般都是被我们作为一种调味料来使用的，可以增加菜肴的香味，提升口感。除了可以作为调料以外，花椒还有很多的用途，花椒可以增强我们的食欲，可以增强我们的免疫力，可以有效的去除一些肉类的味道，可以更加的增加唾液的分泌程度，这样的话就可以使得我们更加有食欲。
花椒还有降血压的功效，因为花椒可以使我们身体的血管和血脉可以得到扩张，这样的话就可以降低血压，可以对于一些高血压患者可以有一些帮助，而且花椒还可以有杀菌消毒的功效，还可以驱赶蚊虫，如果经常喷花浇水的话，可以帮助解决一些蚊虫叮咬呀，可以帮助让虫子远离自己。
牙痛的病人也适合食用花椒，如果是冷热食物引起的牙痛，用一粒花椒放在患痛的牙上，能够有效减轻疼痛感。油炸食物时，如果油热到沸点，会从锅里溢出，但如放入几粒花椒后，沸油就会立即消落。花椒还可以治疗儿童或者大人肠胃中的小虫，具有驱虫杀虫的作用。
去除冰箱异味：家里的冰箱放的食材太多，时间长了总会有一股异味，其实只要在杯子中倒入少量白酒，放几粒花椒泡在里边，用保鲜膜包裹住，用牙签戳几个小洞，放在冰箱的角落里边，这样能很好地去除冰箱里面的异味。