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你会喝绿豆汤吗?放凉后饮用更有利于解暑

由 宿秀荣 发布于 健康

绿豆汤滋味可口,营养价值高,绿豆中含有丰富的蛋白质、矿物质等营养成份,从中医的角度来说,绿豆味甘,性凉,具有很好的防暑解暑、清热除烦的作用,夏天温度较高的时候适量食用绿豆汤可以帮助清除体内热毒,防止和改善中暑症状,是夏季的防暑佳品。

绿豆汤放凉后饮用口感更佳,而且更有利于解暑效果的发挥,若是本身不怕凉,可以将绿豆汤放到冰箱里冰镇后再喝。如果绿豆汤在第一遍熬煮的时候没有煮得彻底,或者绿豆颗粒没有软化的话,进行二次加热可以将绿豆颗粒给彻底煮烂。

绿豆汤的主要成分是绿豆,绿豆性质寒凉,经期的时候食用性质寒凉的食物会增加身体中的寒凉之气,阻碍经期淤血的顺利排出。