大豆蛋白是否会影响健身效果？

大豆蛋白是否会影响健身效果？

为什么有人会讨厌大豆蛋白？因为某些原因，大豆蛋白好像被认为会使男性失去雄风，如果长期食用大豆蛋白的话，你的男性特征会被减弱，因为大量摄入大豆蛋白会毁掉你的睾固酮。

那么，在我们更进一步讨论这个问题之前，我们要先澄清上面所常说的，以上全是无稽之谈！其实我们经常会因为误信一些夸大的说辞，忽略了科学证据。接下来，咱们用一个例子来推翻上面的说法。

首先，大豆蛋白主要的关键在于含有植物雌性激素，而植物雌性激素的确会影响身体的荷尔蒙，也就是雌激素和睾固酮。还有各自的受体，它能与雌激素受体反应，增加雌激素的效应。同时它有能与雄激素受体反应，可能会造成睾固酮的降低所以这个植物雌激素的特质是正确的，尤其是大豆中的植物雌激素。不过这些对于雌激素和睾固酮的影响是非常微弱的。曾经有某位日本科学家曾做过一个实验，一个人如果每天要喝大约400毫升的豆浆连续喝八周，看这样是否会对睾固酮浓度有所影响。而实验的结果表明，虽然经过八周的时间可并没有对实验者本身有任何影响！

不过事无绝对，如果摄入过多的大豆蛋白，还是会对身体有所影响的！英国某科学在08年做了一个小实验，他让一只老鼠摄取每公斤体重20毫克的睾黄酮，相较于对照的小白鼠，血液中的睾固酮含量降低了35%，如果把这个摄入量按比例放倒一个80公斤的成年人身上，就是差不多50杯豆浆左右的量，想想还是蛮惊人的！

大豆会毁掉睾固酮的说法是不对的，可如果你依然对此表示怀疑，那很简单，只要控制好摄入量就好。毕竟臭豆腐，酱豆腐，毛豆腐，麻婆豆腐，真的让人很难割舍！