导读：这种食物一定要多给孩子吃，特别省事，对孩子大脑发育特比好！
新鲜报，来报道！相信，大家肯定好奇什么食物对孩子这么好，其实就是鱼啦！但是也相信，肯定很多人都别鱼刺扎过喉咙。喝醋，吃馒头，轻者难受至极，重者要去医院就医。那么家里有小孩子的，家长更是操心了。这鱼对孩子的身体好吧。
但是还害怕孩子卡到鱼刺，更是这些年卡到鱼刺的孩子也是特别多的，上了很多新闻。今天就给大家推荐一款很舒服的鱼，为什么舒服呢？因为吃这种鱼不用担心被刺卡到！它就是黄花鱼了！每块肉跟刺基本上都是分开的，吃起来根本就不费事，再也不用担心孩子吃鱼被刺卡到了！
并且味道也很好，看起来也是很好吃的。那么今天来教大家做吧！也希望大家都可以喜欢这道菜！准备小黄花鱼一条，然后一些辣椒，一些调味料自己准备好就行啦！黄花鱼，去鱼鳞，其实也是很简单的，把鱼鳞刮干净，然后破开肚子，把不干净的都给丢掉，然后好好的洗干净，不然对人的身体也不好！
生姜啊大蒜啊一些调味料都给切成沫，然后锅里倒油，加生姜，煎至香味扑鼻！下鱼，小火，开始晃动，千万不要让鱼糊掉哟！煎成金黄色就开始翻面，然后另外一面也是一样的操作，都ok了以后就开始出锅，准备装盘！下来就开始做汁料，一些调味料就不解释了，比如姜啊蒜啊，准备好了就把鱼下锅，然后下调好的汁料。
要是觉得太少的话就加水，先大火煮开然后小火慢慢炖。等炖好以后，出锅就Ok了！不知道大家学会了吗，快回家做一次吧！