补钙的话题会是众多家长常常提起的话题，这可是关系着孩子的成长，不仅仅是意味着孩子能否成长的更加健康，而且还意味着孩子是否能够长高，能否在将来的成年后拥有大高个的身材。
其实，作为家长的很关心孩子的饮食方面的事情是很自然的事情，毕竟孩子能够成长的更加健康也是对做父母的最大安慰了。那么，对于众多家长来说，都会了解到鸡蛋和牛奶是蛮好的补钙食物，并且会有很多的家庭在给孩子准备早餐的时候，就是安排这两样食物的。
不过，接下来我们一起分享的并非是这两样补钙食物，而是“补钙王”终于被发现，不是鸡蛋也不是牛奶，孩子多吃长个快！为大家介绍另外一种食物，一种对孩子成长发育很健康的食物，就来一起看看吧。
01、“补钙王”豆腐
这里需要提醒各位家长朋友的是，1岁以上的孩子是非常适合去食用豆腐这类食物的，而对于1岁以内的孩子就最好不要吃了。而之所以会更加建议1岁之后的孩子可以多吃，是因为豆腐营养成分丰富。
在食物的营养价值方面，像北豆腐、南豆腐的皮质是很好的，制作时是分别用盐卤和石膏作为凝固，因此在含钙、镁量方面都有很好的表现。在平时的食用中可以多多考虑这两种豆腐。
而像内酯豆腐就会稍显逊色些了，因为是用葡萄糖内酯作为凝固的豆腐，其品质并不高，只是在口感上会更加细腻些。另外日本豆腐又称为玉子豆腐，并不是豆腐制品，其成分中并不含有任何豆类，只是质感上会类似豆腐。它是以鸡蛋为主要原料，用纯水、植物蛋白、天然的调料等原料制作而成的。
02、关于豆腐的助成长食谱
·豆腐软饭的食谱
1、需要准备的材料： 像大米适量（根据孩子的喜好和适量进行恰当地选择），青菜（这里可以任意选择孩子喜好的绿叶蔬菜），豆腐适量，另外也可以准备适量的肉汤。
2、菜谱的制作方法： 首先先将大米淘洗干净，之后再放入小盆内加入适量的清水，就可以上蒸笼蒸成软饭了；这个时候，就可以将青菜择洗干净切成末，将豆腐放入开水中去煮一下就好，捞出切成末；最后，就需要将米饭放入锅内，加入之前准备好的适量的肉汤一起煮，打给你煮软后就可以加入豆腐、青菜末去稍微煮下就可以了。
3、其实这款豆腐软饭食谱对于成长期的孩子来说是很不错的选择，会是大多数孩子都蛮喜欢的食物，即有蛮好的口感，又能在满足味蕾的同时促进身体的成长。当然在营养方面也是蛮赞的，营养丰富，像钙、磷、镁、锌等营养物质的含量都很多。也会是孩子们长期喜欢进食的食物菜谱。
孩子的成长就是会牵动着父母的心，这也是本篇文章的用意所在，希望更多的父母能够看到，在了解的同时能够给自己家的孩子做这些助成长的食物，让孩子能够更加健康地成长。