忠告:番茄不能与此物同食,吃了就是没病找病,却有很多人不清楚
忠告:番茄不能和此物同食,吃了就是没病找病,却有很多人还不清楚!
番茄作为一种时鲜蔬菜深受大众喜欢,每次去菜市场看到红彤彤番茄就有购买的冲动,你是不是也有同样的心境呢?番茄不仅营养美味,还有不少养生功效呢!
番茄养生功效
1、减缓色斑延缓衰老
番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
2、抗癌
研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3、防止血栓的发生
患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
4、健胃消食
有助消化、润肠通便,可防治便秘。
番茄搭配禁忌
1、番茄不宜和黄瓜同食
番茄中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏。
2、番茄不宜和咸鱼同食
咸鱼含有对人体有害的亚硝酸盐,常与番茄一起吃易产生致癌物,损害身体健康。
你还知道哪些蔬菜的禁忌呢?欢迎在评论区讨论分享你的养生经验!
(图片来自于网络)