农村野菜在田间当杂草除掉,城里人却难得吃一次,营养价值很高

小时候的我们在乡下，大人们经常会带着我们去田间里、山上采摘一些新奇的“植物”，做成一道道美味的菜肴，大人们也会细心的跟我们讲解各种的功效与价值，这就是“野菜”。但是随着生活节奏越来越快，野菜也慢慢的消失在我们的视线里，其实野菜真的是大自然美妙的馈赠。下面 就让我们一起来看看吧！

1:灰菜

灰菜味道甘、苦有解毒、祛湿的功效。含有丰富的营养成分，粗纤维、蛋白质等、可以对小孩子的发育有很大的作用。

2:冬寒菜

冬寒菜性味甘寒，具有清热解毒、口感极好、能促进食欲，提高免疫力，营养丰富。

3：车前草

车前草性味甘、寒、能治疗喉咙肿痛、解毒、清肝火。