青椒菜市场最常见的蔬菜之一，常吃青椒好处还是很多的，青椒中的胡萝卜素和辣椒素也是一种抗氧化物质，能阻止有关细胞的新陈代谢，延缓衰老。所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥。含有丰富的维生素C、E，能增强体质，抑制黑色素，对于抑制黑色素的形成有好处，可以美容护肤。
紫甘蓝有排毒瘦身的作用，是人们日常生活中经常食用的一种蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，对于减肥的女性来说，在生活中可以经常吃一些紫甘蓝，因为紫甘蓝中含有大量的膳食纤维，它可以加速肠胃的蠕动，从而可以达到排毒、减肥的效果。紫甘蓝中含有大量的维生素e和维生素a，具有抗氧化、疏通血管的作用，对于女性朋友来说，如果在日常生活中经常吃一些紫甘蓝，它可以预防妇科疾病。
玉米是一种常备的粗粮，不仅可以帮助人们减肥，它在里面还含有许多对身体有利的物质。首先玉米中含有大量的纤维，可以补充营养，排毒抗衰，有益健康。而且它的里面还含有大量的微蛋白质，使得这种水果吃上去非常好吃。除了这些以外，玉米中还含有许多的谷氨酸，经常吃这种营养物质，可以帮助促进大脑发育。
香蕉的含水量较高约70%，且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安神助眠的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃，还能清热排毒，非常适合夏季食用。