蜂蜜的功效 多吃这种滋补品能够缓解疲劳
蜂蜜是很常见的一种食物，因为营养物质丰富，多数的人都非常喜欢，蜂蜜本身具有很多的功效，它能够滋补身体，还可以增强免疫力，关于蜂蜜的吃法有很多，每一种都非常的美味，我们知道吃蜂蜜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
蜂蜜的功效
补充营养物质：常吃蜂蜜能够为身体补充营养，主要是因为蜂蜜能够为机体补充大量的能量和营养，它当中含有葡萄糖、果糖等糖分等物质，而葡萄糖作为身体的主要供能物质，果糖到了身体中更容易被新陈代谢。所以多喝蜂蜜水能有效地补充身体消耗的能量。
增强免疫力：很多人应该不知道，蜂蜜能够增强人体的免疫力，它会有这样的功效，主要是因为在蜂蜜中富含的酶类及矿物质成分，到了身体之后协同作用可以有效增强机体的免疫力。并且在蜂蜜中含有的抗氧化物质如黄酮类化合物、多酚类化合物等可以清除身体中的自由基。
促进消化功能：肠胃消化功能不是很好的人要多喝一点蜂蜜，主要是因为在蜂蜜中含有丰富的酶类、有机酸、维生素及乙酰胆碱等成分，它含有的酶类可以助胃肠更快的消化食物，蜂蜜中的有机酸能够刺激胃部分泌胃酸，维生素可以调整胃肠功能。
缓解疲劳，尤其是熬夜后：在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。而在每天午后喝一杯蜂蜜水，更能突显功效。
润肺：蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。另外，因为梨还有大量的水分，对润肺也有一定的功效，若二者结合，也能产生很好的作用。不知道怎么使用的，小编建议可以用梨片拌蜂蜜吃哦。
解酒：当业务越来越繁忙之时，应酬也变得越来越多了。蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。用法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。
美容：蜂蜜的美容效果可以说是人尽皆知了。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。要想让美容效果完全展露出来，可以在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。
蜂蜜的吃法
1.与果汁混合食用
取鲜榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天绝好的清凉饮料，有解暑消炎、提神爽气之效，是碳酸类饮料无法相比的。
2.金银花蜂蜜水
用金银花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清热利咽;或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可治感冒。
3.直接食用
每天30g左右，用温开水冲服，注意水温不要超过60℃，以免破坏蜂蜜的营养成份;也可掺入牛奶、豆浆或粥中食用;或者涂抹在面包、馒头上食用。
4.蜂蜜芹菜汁
5.蜜饯山楂
在山楂大量上市时，将其去核，放入蜂蜜和冰糖，文火炖煮1小时左右，放置冰箱内，随吃随取，对降血脂很有帮助。
6.蜂蜜粥
用百合100克、粳米100克熬粥后，加入蜂蜜，在晚上睡觉前喝，可养心安神;或用玫瑰花泡水后，加入蜂蜜，可舒肝益气，心情舒畅。
蜂蜜的禁忌
1、早上空腹不适合喝蜂蜜
早上刚刚起床空腹喝一杯温水的确对身体健康很好，但是如果把温水换成蜂蜜水则对身体健康不利。空腹喝蜂蜜水之后，蜂蜜水中的营养元素并不能立即被身体消化吸收，反而加重了肠胃负担。
2、感冒后不适宜喝蜂蜜水
部分感冒患者会存在这样一种认知误区，认为感冒后喝一点蜂蜜水可以帮助缓解感冒症状，其实结果恰恰相反，蜂蜜水反而有可能加重患者病情，导致感冒患者出现咳嗽加剧、头晕的症状。虽然理论上蜂蜜具有润肺的功效，但却不适用于感冒患者。人在感冒之后，还是应该正确服用感冒药物。但是注意了，感冒药物即使特别口苦，也不适宜和蜂蜜水掺杂服用，以免影响药物在体内的分解代谢，进而影响药物发挥功效。
3、糖尿病人不能喝蜂蜜水
蜂蜜水中含有大量的葡萄糖、果糖等碳水化合物，糖尿病患者喝了之后，会导致血糖短时间内迅速升高，不利于患者病情控制。糖尿病人应严格禁止蜂蜜的摄入，以免其中的糖分对患者病情造成严重影响，甚至加重并发症状。
4、冲泡蜂蜜水温过高
冲泡蜂蜜时的水温需要把控好，部分人士用刚烧开的热水冲蜂蜜，这种做法并不值得提倡。开水温度较高，很容易将蜂蜜中含有的多种微量元素以及矿物质破坏殆尽，甚至影响蜂蜜口感。可以说使用过高温度冲的蜂蜜水含有的营养价值已经大打折扣，基本不具有蜂蜜独特的养生价值了。
5、睡前不适宜饮用
既然蜂蜜可以安抚紧张的神经系统，那么临睡前来一杯蜂蜜水是否合适呢?答案是否定的，临睡前并不适合喝蜂蜜水，这是由于蜂蜜升血糖的功效显著，睡前喝蜂蜜水会造成体重增加，还会影响牙齿健康，导致多种口腔疾病的产生。另外人体在睡眠的状态下，有可能丢失大量水分，造成血液粘稠度的增加，而蜂蜜水又有可能增加这种现象的发生率，对心脑血管的健康极为不利。
结语：上文已经为大家介绍了蜂蜜的功效，我们现在对蜂蜜应该有了一些了解，喜欢吃蜂蜜的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，可以说是很有营养的一种食物。