癌症与“吃”脱不了干系,4种食物含有一级致癌物,少吃一口也行
据国家癌症中心统计,我国每天约有 1万多人确诊癌症,相当于平均每分钟就有 7个人患上癌症。
癌症,除了自身的身体素质原因之外,外界的环境物质也是一个重要的影响因素。
而生活中也存在一些能诱发细胞癌变的外部因素——致癌物。
按对人的致癌危险性,国际癌症研究中心将致癌因子分成1、2A、2B、3、4共5类。
公认的一级致癌物,就在我们身边:
1、烧烤类食物——苯并芘
食物经过烤制后,营养成分会发生变质,产生苯并芘等致癌物。
苯并芘是多环芳烃中毒性最大的一种强烈致癌物。
它可以通过吸入、食入、经皮吸收的方法进入机体,对基因造成损伤。
如果基因损伤不能及时修复,细胞就可能发生癌变。
动物实验证明,长期吸入或食用含苯并芘较高的食物容易诱发肺癌、肝癌、肠癌、胃癌等多种癌症。
2、咸菜——亚硝酸盐
食物在腌制的过程中会产生大量的亚硝酸盐,亚硝酸盐本身不致癌,但进入体内会和胃内的蛋白分解物结合,形成致癌物亚硝胺。
亚硝胺是致癌物,对胃脏,肠道等消化系统带来极大的损伤。
3、霉变食物——黄曲霉素
生活中一些长时间储存的食物,我们使不得等,一旦出现发霉变质就会产生大量的黄曲霉素
黄曲霉毒素它于1993年被世界卫生组织的癌症研究机构认定为1类致癌物。
黄曲霉毒素是目前公认的最强的化学致癌物,不仅会诱发肝癌,还可诱发其他部位肿瘤,如肾癌、乳腺癌、直肠癌等。
4、啤酒,白酒——酒精
世界卫生组织早已经把酒精列为一级致癌物,主要证据来自两方面:
新研究表明,全世界 5.5% 的癌症发生和 5.8% 的癌症死亡是酒精引起的。
大量数据和既往研究证明酒精和口腔癌,喉癌,食管癌,头颈癌,肝癌,结直肠癌。
女性乳腺癌等有直接关系。同时它极可能会引起胃癌和胰腺癌。
1、长期熬夜
研究资料显示,癌细胞是在正常细胞分裂过程中发生突变而形成的。
夜间是细胞分裂最旺盛的时期,如果夜晚睡眠不足,人体的免疫力降低,发生变异的细胞不容易被及时清除,从而可能导致癌症的发生。
而熬夜者为提神常吸烟喝咖啡,也易使更多的致癌物进入人体。
2、少生气
科学认为,不良的情绪变化,是癌症的“活化剂”。
一旦,整天处于焦躁不安、发怒、紧张、抑郁等情绪下,令压力激素水平长时间居高不下,人体的免疫系统将受到抑制和摧毁,让癌症有了可乘之机。
3、少吸烟
吸烟会增加肺癌几率,吸烟者患肺癌的概率是非吸烟者的5~24倍,87%的肺癌患者与吸烟和二手烟有关。
吸烟还与口腔癌、鼻咽癌、食道癌、肺癌、胃癌、肠癌、乳腺癌等多种癌症有关,所以,一定要戒掉。
1、多喝茶水
国内外一些研究证明,无论哪种茶叶,对实验动物的化学致癌或转移性肿瘤,都有不同程度的防治效果。所以,日常养生喝茶的习惯很有必要。
①金蓝菊根茶泡水,保护肠道,预防肠癌
金蓝菊,是一种药食同源的小植物,现已被收入我国药典,它之所以可以起到预防肠癌的作用,是因为它富含一种物质——菊粉。
金蓝菊茶泡水,有助于预防结肠癌,金蓝菊含有苦苣多糖,可改善肠道环境,对防治结肠癌有益,日常泡水喝,对结肠炎有很好的效果!
②白古丁根红茶泡水,养胃杀菌,预防胃癌
白古丁泡水,有助于预防胃癌,白古丁茶在抗感染方面,有着良好的作用,被中药界誉为具有清热解毒,抗感染作用的 "八大金刚"之一,在一定程度上可代替抗菌素,有广谱抗菌素的作用。
白古丁性寒,适度地将白古丁根发酵制成白古丁根红茶,不寒不燥,适合胃不好的患者。
2、定期进行体检
体检可以检测出身体许多的小毛病,当身体出现问题的时候,就可以及时的进行治疗。
有些人就是因为没有定期去医院体检,所以当身体出现很明显的癌症症状之后才去医院进行检查,这时候往往已经来不及了,很可能癌症已发展到了晚期。
所以,平时一定要学会完善体检,不要忽视。
3、规律的饮食习惯
有的癌症患者想着自己患有肿瘤,就要绝食,饿死癌细胞,其实这种认知是错误的。
癌症寄居在身体里,来吸收身体的营养,及时再不进食,癌细胞也不会死掉,而人会因为营养缺乏,而更快的产生恶病质。
所以,谨遵医嘱,科学饮食。
4、适当的运动
生命在于运动,运动的好处不用多说啦。
最好是饭后半个小时运动,可以达到降低血糖的作用;时间20-30分钟,因个人身体而定;要在有阳光的地方运动,有助于维生素D的吸收,加快身体钙的吸收和利用,减少炎症和调节身体的免疫力。