现在人们越来越注重自身的健康状况了,尤其是老年人的健康,是人们备受关注的一大话题。老人的健康很重要,常吃这五大食物,健康又长寿,千万不可错过。
五大长寿食物
一、花生
含有人体所需多种氨基酸,经常食用能增强记忆,降低血压,延缓衰老。
消化不良者,花生含有大量脂肪,肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后,会加重病情。
1、胆囊切除者,胆囊切除后,贮存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用花生,没有大量的胆汁来帮助消化,常可引起消化不良。
2、跌打瘀肿者,花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉瘀滞者食用花生后,可能会使血瘀不散,加重肿痛症状。
3、高脂血症患者,花生含有大量脂肪,高脂血症患者食用花生后,会使血液中的脂质水平升高,而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
二、蜂蜜
每天早晨空腹吃一匙蜂蜜,能安五脏,止痛解毒,常吃能防止血管硬化,久服可延年益寿。 蜂蜜是最常用的滋补品之一,具有清热、润肺、止咳等功效。 据专家介绍,蜂蜜中含有与人体血清浓度相近的多种无机盐,还含有丰富的果糖、葡萄糖,维生素C、K、B1、B2,多种有机酸和有益人体健康的微量元素如铁、钙等,尤其是果糖、葡萄糖都可以不经过消化作用直接被人体所吸收利用,是理想的滋补佳品。
三、生姜
每天吃早饭时数片生姜佐餐,能促进血液循环,帮助消化,延年益寿。 生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而解,也可用作预防感冒药物。 生姜发汗作用较弱,常配合麻黄、桂枝等同用,作为发汗解表辅助的药品,能增强发汗力量。
四、大枣
营养丰富,含有较多的糖、维生素、矿物质,有“天然维生素”之称。 红枣,虽然是保健佳果,但由于其含糖果较高,因而对大便秘结、内热甚者不宜食用。 《随息居饮食谱》中说:“多食患胀泄热湿,最不益人。凡小儿、产后及温热、暑热诸病前后,黄疸、肿胀并忌之。”
五、大蒜
有很强的杀菌、抗菌作用,人们把它誉为“地里长的青霉素”和“天然抗生素”。
1、正处于服药期间的病人,中医认为,大蒜味辛辣。它能抑制某些药物的有效成分,甚至可以与某些药物中的成分发生化学反应而产生毒素。因此,正处于服药期间的人不宜吃大蒜。
2、眼病患者,中医认为,长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”。现代医学研究发现,患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼病的人若长期大量地食用大蒜,会出现视力下降、耳鸣、头昏脑涨、记忆力减退等症状。因此,眼病患者应少吃大蒜。
3、肝炎患者,很多人认为吃大蒜能预防肝炎,甚至有人在患了肝炎后仍然大量地吃蒜。这种做法是错误的。首先,大蒜并不能杀死肝炎病毒。其次,大蒜中的某些成分能刺激人的胃肠道,抑制消化液的分泌,会使肝炎患者恶心、腹胀的症状加重。
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