常吃鸡蛋,好处多多,但切莫与一物同食,为了健康要早点了解
常吃鸡蛋,好处多多,但切莫与一物同食,为了健康要早点了解
鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象A相当广泛,从4~5个月的婴儿一直到老人,都适宜食用鸡蛋。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用; 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
鸡蛋最佳搭配:
红糖和鸡蛋一起煮,具有防止皮肤衰老,使皮肤光滑美艳作用,爱美的女生不应该错过这一道美食哦!
鸡蛋搭配禁忌:
鸡蛋与兔肉同吃不宜:兔肉味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。