今天介绍的这道“黄金菜”就是家常豆腐，这是一道非常经典的菜，但是含有丰富的营养物质，孩子常吃补钙长高个，补脑长智力，升免疫生病少，一起来看看吧!
豆腐是一种常见的豆制品食物，不仅营养而且烹饪方式有很多种，非常适合孩子吃，孩子还没有换牙，而豆腐质地较软，常吃豆腐对孩子牙齿健康有利。豆腐中含有丰富的营养物质，但是却含有极少的雌激素，孩子经常吃豆腐能有效避免摄入其他带有太多激素的食物，这样对孩子的生长发育更加有利。
豆腐中含有大量的蛋白质和钙质，孩子常吃豆腐可以补充大量蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力，促进免疫系统功能的增强。预防多种常见疾病的发生，有利孩子健康成长。豆腐中含有丰富的钙质，孩子吃了可以促进骨骼发育，长得快长得高，而且豆腐中还含有矿物质以及维生素，有利维持孩子基础代谢正常，帮助肠胃消化食物，增强肠胃功能，促进血液流通，维持正常的血液功能。
豆腐中含有丰富的烟酸，孩子常吃可以有效补充烟酸，烟酸对孩子的大脑和神经发育都起到非常重要的作用，有利孩子增长智力，提高记忆力。豆腐中含有核黄素，孩子常吃豆腐可以有效预防口腔溃疡。豆腐中含有丰富的无机盐，而孩子补充无机盐有利于精力旺盛，精神状态饱满。