农村这种野草一身是刺，根部极为珍贵，人称蛇绕道,药用价值高

老一辈的人总是很博学，虽然大多数他们并没有接受长时间的系统学习，但是老一辈的人生活技能很厉害，像是修家电，盖房子等等，好多事情他们都可以自己动手完成。除此之外，老一辈的人认识的野生植物也很多，各种各样的野草他们都知道用途，比如蒲公英，这几年我很少有机会见到蒲公英，不过蒲公英可是有大用途的，不仅利尿消肿，清热解毒，对一些皮肤病的也有效果。此外还有鱼腥草，仙鹤草，车前草等多种日常生活中经常见到的草药，我们可能都没有在意它们的功效，老一辈的人可清楚的很呐！今天小编就给大家介绍一种草药，它一身都是刺，根部特别珍贵，被人们称为“蛇绕道”。

“蛇绕道”这个名字的由来是有根据的。因为这种草药在地上的部分，除了花朵，都是刺，尤其是叶子上面，也都是刺，连蛇都不敢靠近，许多蛇都是绕道走的，所以这种草药被老人们称为“蛇绕道”。事实上呢，这种草药是有学名的，叫做牛口刺，是一种植物具科多年草本，生命力很顽强，不过，牛口刺也不是在什么条件下都可以生存，它害怕水，如果遇到水涝，它的根可能会烂掉，因此，它一般生长在沙质土壤，比如山顶、山坡、灌木林下等地，在这种环境下有利于牛口刺存活下来。

许多小孩子害怕浑身都是刺的牛口刺，那些刺也很容易伤到人。顽皮的小孩见到牛口刺会用工具把它除掉，却不知道他们浪费了多么珍贵的草药。有一次小编见到一位大伯用草叶子覆盖在伤口上，还将那种草药的根部小心翼翼的包了起来，询问过才知道原来他用的是牛口刺，牛口刺的嫩叶可以用来止血，根部的功效更厉害。

接下来小编给大家介绍一些牛口刺的用法。有的地方将它当成一种调味品，和鸡肉或者排骨一起炖，因为牛口刺的根部可以吃，这样炖出来的食物不仅不油腻，而且味道十分鲜美。在药用上，如果伤口没有处理好，化脓了，只需要将牛口刺的根清洗干净，捣出汁来，涂在伤口上。这个汁液很好保存，可以一次捣出两天的量，然后放进冰箱，等它冻成膏状，每日涂抹一些。

牛口刺有止血，消肿等作用，但是不可过多使用。如果有人想用牛口刺来治疗什么，还是应该在医生的指导下使用。今天小编给大家讲的“蛇绕道”的知识，是希望大家可以多了解一些生活中的常识，但是不可以随便使用哦！身体不舒服的话还是要去医院检查，由医生来处理才是安全的。