水果虽然营养丰富，但一些水果的特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。
柚子
柚子皮具有抗氧化的作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身减肥，抵抗衰老，加热后进入体内时会更加活跃，发挥出最大功效~
/ 推 荐 食 谱：蜂 蜜 柚 子 茶 /
蜂蜜柚子茶能帮助消化、除痰止咳、理气散结。
削下柚子皮，剥出柚子肉撕成小块，黄皮切成细丝，放入盐水中腌制1小时，用中火煮10分钟，去苦味~
将处理好的柚子皮和柚子肉放入锅中，加清水熬煮1小时，致黏稠，冷却后倒入蜂蜜搅拌。
冷却后装入密封罐中，需要喝时取一勺兑热水冲饮就可以啦~
苹果
苹果性凉，味甘，微酸，很多人应该有看过这样一句提醒：「脾胃虚寒、胃痛者，不宜多食。」那么问题来了，怎么吃才不伤脾胃？
其实苹果是一种非常适合加热食用的水果。加热后其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，有更好的降血糖血脂作用。
/ 推 荐 食 谱：苹 果 猪 肉 汤 /
苹果与猪肉搭配既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。
苹果切片，猪肉和苹果一起放入锅中，加水用中火慢煲2-3小时，加上调料和蜜枣就可以出锅了。
小贴士：苹果要洗净并去芯，皮上可能会残留农药
/ 推 荐 食 谱：肉桂红酒煮苹果 /
红酒辛甘性温，有温阳补血，缓急止痛的功效；苹果可补心润肺、生津解毒、益气和胃。再配上养心安神，滋阴润燥的鲜百合和温肾补肾、祛寒去痛的肉桂，既可以美容养颜抗衰老，还能缓解生理期的疼痛
苹果1个 / 红酒300ml / 百合半个
青柠1片 / 肉桂粉适量 / 冰糖适量
1.青柠切片，泡在凉水中
2.苹果一个，去皮去核后切成八瓣，迅速放进泡有青柠的凉水中
3.炖锅中加入红酒，依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖
4.大火煮开后加入苹果和百合，用中火炖煮15分钟后关火，等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用