65岁老汉，高血脂回归正常，心内科主任：他的做法，值得借鉴

65岁的丁老汉，开了一家烧卤店，前段时间刚把手头里的工作交给儿子，总算是可以好好休息一段时间了。丁老汉靠着这家店，把4个子女养大了，现在也都结婚成家，生活也算圆满了，剩下的这些时间，他打算让自己好好放松放松。

丁老汉这个人没有多少兴趣，但是在吃方面是比较有研究的，毕竟自己就是一个自己开店的厨师，凭借自己的手艺，店里的生意一直很不错。这几年物价上涨，也只有丁老汉家的店还保持着原来的价格，因此附近的人也对这家店产生了感情，只要路过，都会买上一点。

最近丁老汉准备计划着去出省旅游，他这大半辈子还没去过北京呢，他就想到天安门广场上看一次升旗。但是就在一个多星期前，丁老汉突然觉得胸口非常闷，呼吸变得非常困难，在逛街的时候，突然感觉到头晕，接着就摔倒在路边上。路过的人认出了他，赶紧叫了救护车，并且通知了他的儿子。

经过及时的救治，丁老汉幸好恢复了意识，躺在病床上，还不知道自己发生了什么。医生过来跟他说，你的血脂有点高了，然后影响到了血管健康，目前有发生冠心病的迹象，后续还需要仔细检查。看来丁老汉的计划要暂时放下了，养好了身体再说。

为什么丁老汉血脂会高呢？经过医生的详细了解，发现主要原因还是出现在了饮食上。

丁老汉是开烧卤店的，平日里吃得最多的当然就是这些菜了，比如一些猪头肉、烧鸭、烧鹅还有叉烧等等，店里都有卖。有些时候卖不完，丁老汉就自己带回家吃，绝不留到明天再卖，所以说丁老汉的店是非常良心的。

但是每天保持这样的饮食习惯，对身体来说反而是不小的负担，因为这些烧卤菜脂肪的含量比较高，又是炸又是烤的，加上人年纪大了以后，代谢能力下降，所以说丁老汉的血脂就这么升高了。

经过一些方法的调整，丁老汉的血脂慢慢地恢复正常，值得大家借鉴学习。

首先，丁老汉注意日常饮食的健康。烧卤肯定不是天天吃了，日常还是多吃一些蔬菜和水果，在主食方面，大米饭已经很少吃了，都是以粗粮为主，比如玉米、红薯、荞麦等。

然后，丁老汉还会喝一点荞麦和沙棘、桑叶等做成的麦芦丁酸，给身体补充一些芦丁、黄酮、桑叶多糖、亚油酸等营养，可以帮助带走一些脂质垃圾，延缓动脉硬化的进程，并且起到降低血脂的作用。

最后，丁老汉养成了健康的生活习惯。以前都是晚睡早醒，现在固定11点睡觉，7点起床，睡够8小时。另外每天早上和下午都会进行简单的运动，增加运动量，促进血液的循环和脂肪的代谢，对于降低血脂也很有帮助。

通过这些方法，在三个月内，丁老汉的血脂就慢慢恢复了正常，去复检没有问题的话，去北京的计划也该提上日程了。