虚不受补的人有福了,4个食疗方学会,帮你增强体质,越补越健康

有人一补就上火,不是爆痘痘,就是长口腔溃疡,不然就牙龈肿痛;有人一补就便秘,有人一补就拉稀;有人一补感觉精神特好,连觉都睡不着了,感觉能嗨三天三夜。眼见形势不对,赶紧暂停进补算是对了,而那些选择继续坚持的人,可能就越补越虚了。

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为何总是一补就上火?一个是“堵”,一个是“满”

谈到进补,自然而然就要牵扯到我们的脾胃。脾胃将我们送进去的补品,运化成水谷精微,并且顺畅的输送全身,才有可能变成营养滋养我们身体,给我们身体补虚。我们把脾胃理解做一辆货车,那我们在进补的道路上,最常会遇到2个问题:

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01. 堵:进补的通道太拥堵

这就像车子在道路高峰期开进了北京三环以内,想往前前进不了,想退绕不出去,卡在路上,哪也去不了。要知道现在很多人体质是多偏瘀堵的,各种痰湿、寒湿、瘀血、气滞把身体的气机、营养的输送通道堵住了。

如果没有先把路面疏通,吃再多滋补的东西,它都不会去到该去的地方,就像源源不断的车辆开进拥堵路段,反而让瘀堵的地方更堵,在局部堆积,最终郁结、化热,结果就是出现一系列“上火”的症状。

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02. 满:脾胃承载量太大

这就相当于这辆货车本身可以承载20kg的货物,你偏偏要给它放上30kg的货,结果就是车辆行驶缓慢,损耗性能,甚至可能导致爆胎,发生交通事故。现在的人一般吃得比较好,一日不仅三餐,还要加上下午茶、宵夜,其实很多时候脾胃都超额运作了。

如果我们进补前,没有先把脾胃腾出空间,又继续滋补,一旦脾胃运化的能力,跟不上食物营养的节奏,吃再多都是浪费,反而成为垃圾。不仅不能补虚,反而对脾胃造成伤害。所以,想要让吃进去的补品转化成我们需要的气血,一定要在脾胃壮、身体通的情况下,才能补进去。

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身体不通的信号,这些情况要先为脾胃“开路”

有经验的老中医,在给你进补之前,一定会先确保你的气血、经络、脏腑是疏通状态,再有针对性的进行进补。我们在进补前,也要先评判下自己的身体,如果有以下几种情况,我们就要先为身体“开路”啦!

01.气郁、气滞。表现为舌头尖尖的、发红、白苔很厚;时常心情不好、紧张、焦虑、压力大、爱叹气;两胁胀疼,乳房胀痛;容易腹胀、胸闷、大便不成形、食欲不好,吃消食药也没效果。

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02.痰湿、湿热。表现为舌苔很腻、很厚;胸闷、痰多、口黏腻或甜、或口干口苦;喜食肥甘甜黏;面部出油严重,容易长痤疮,多汗且黏;大便黏马桶。

03.寒凝血瘀。表现为舌尖有或多或少的瘀点、口唇黯淡、舌下两条静脉黑或粗;肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,易烦,健忘;容易大便不成形;吃寒凉食物或受寒会肚子痛、拉肚子。

04. 食积。表现为,舌苔厚腻、发黄;嘴里有股酸臭味儿;大便、放屁非常臭、便秘或大便不成形;肚子发胀,不想吃饭。

这几款“引补功”,总有一种适合你

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种过庄稼的人会懂,锄一次草等同于施一次肥,松一次土等同于施三次肥。深耕胜施肥,疏通即是进补,这是大自然为我们揭示的人体秘法。所以,在进补前,我们要把身体各种积食、痰湿、瘀堵都给清一清,为冬天进补腾出空间,去接收能量。有时甚至把身体一疏通,会发现连进补都不需要了,身体气血慢慢就充盈起来,能量自然就进来了。这就是《本草正义》里说的,“积滞既去,而正气自伸”。不同的人,需要的开路方式不同。

下面就给大家介绍几种进补前的“引补功”,在进补前,先好好观察自身的体质,针对不同原因形成的瘀堵,选择不同的方法来进行清理噢。

01.麦芽陈皮水,气滞者的疏肝汤

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很多时候觉得不舒心,觉得胸口堵堵的,这就是肝郁气滞的一种表现。气机在身体里不正常流转,用了补气的药后,气都会郁结在上焦,这时候就容易胸闷;又因为气有余为火,越是补气,上焦上火就越严重。别急着补了,调畅气机,让小轮先转起来再说吧。

做法:生麦芽15克,陈皮10克,生姜3片,加水煮15分钟,当作茶水饮用。《医学衷中参西录》里讲到,麦芽得生升之气,与肝气同气相求,可以达肝而制化脾土。就是在疏肝理气的同时,还能补养脾胃。而陈皮可补、可泻、可升、可降,可行脾胃之气,从而理气调中。两者合用,可以很好的调畅周身的气机,对于气滞引起的脾胃不和,消化不适,胁下作疼很管用。注意生麦芽有回乳的功效,哺乳期不喝。

02.古方里的沆瀣浆,清通身体的痰湿、湿热

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沆瀣浆,其实是出自《山家清供》里记载的一种清凉饮料:“止用甘蔗、萝菔各切方块以水烂煮而已。\'\' 其实就是用白萝卜和甘蔗煮汁。

做法:取甘蔗200克,去皮切成小块;鲜白萝卜150克,切成小块;一同入锅,加水适量,熬煮30~40分钟即可饮用。 白萝卜最擅长于“通”。中医认为它能醒脾气、化痰涎、利五脏、下气消食、除疾润肺,是真正能够清身体的食材,不管是进补太过,还是说体内痰湿、湿热重,它都能打通三焦,还身体一个清净。

甘蔗,《本草便读》形容它:“润上部以清金,止渴解酲能导下,入中焦而和胃,消痰滋燥性甘寒。”上能清肺热,下能清肠道,利二便,化痰湿,入中焦能补脾气。痰湿、湿热者常喝一杯,不仅能化一化身体里的老痰湿,还能生津液,补好水。

03.血瘀不通,山楂红糖饮来行血脉

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山楂是秋冬季节的果实,《食鉴本草》里讲到:“(山楂)化血块,气块,活块”,是可以健脾行气,活血化瘀的果子。它就像血液里的清洁工,能够把血液里的垃圾清理干净。冬天想要补血的话,可以常用山楂、红糖煲水喝,把身体里的瘀血先化开,再来补血。

做法:取新鲜山楂或者干山楂5颗,去核;红枣10枚,去核;红糖适量。将山楂浸泡半小时,再把红枣一起放入锅里,加适量的水,熬煮30分钟,加入适量红糖调味即可。红糖的甘甜能中和山楂的酸,而山楂的行气活血,能让红糖所补的气血有力运行。舌苔暗紫、有斑点瘀点的人,都可以试着喝上一段时间。

吃多了的积食,用焦三仙化解

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焦三仙是中医里,用来清理积食,特别有名的方子。我们平常偶尔一不小心吃多了,就会觉得胃不舒服,东西都堆积在肚子里了,拉又拉不出,打嗝都是酸臭味。如果这时候还进补,那根本运化不动,生成垃圾、郁火。这种情况,就可以赶紧用焦三仙来化解积滞。

它是由焦山楂、焦神曲、焦麦芽3味药材组合而成的,山楂主要用于消肉食;麦芽主要用来消馒头、面条等淀粉类主食引起的积食;焦神曲主要用来消谷物造成的积食。

做法:取焦山楂、焦麦芽、焦神曲各10g(小孩减半),用适量水浸泡20分钟,再煮15分钟,饮用即可。焦三仙一般连续喝不超过3天,只要觉得舒坦了,就可以停了,后期不要再大吃大喝,脾胃很快就恢复动力了。

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最后,简单强调一下

01. 中医讲,“渐积形成、渐消缓散”,瘀堵是一点点积累形成的,也不要指望一下子就能消除,要做好持久战的准备,耐心慢慢化解。

02.以“养护脾胃”为基础,不乱进补,不贪凉,不暴饮暴食,让脾胃有一个恢复的空间,不再给它添堵。

03. 进补的过程,不要操之过急,先减量浅尝,观察自身的变化,如大便的改变、舌苔的改变、睡眠的改变、情绪的改变。

如果大方向上有变好或者能够跟之前保持一致,那么再逐渐加至正常用量,以身体觉得舒适为佳。

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