根据传统养生理念，养生要注重天时、地利、人和的统一。而即将到来的冬季就是最合适进补的季节。在冬季，人体的脾胃运化功能会逐渐增强，也可以更好地将营养物质转化为身体所需的能量，从而增强身体抵抗力。
冬季养生进补既可以选择食补，同时也可以选择例如泡脚、艾灸等养生方式。但是在进行冬季养生之前，有一些养生小常识以及注意点还是需要先了解。
1、冬季多吃苦、少吃咸
进入冬季之后，肾脏往往都会表现较为偏旺，此时如果饮食又比较咸的话，肾气便会更旺，反而会伤害心脏，极大地影响身体健康。
因此，进入冬季后建议少吃咸味的食物，以避免肾水过旺。另外注意多吃一些苦味食物，以补益心脏，增强肾脏功能。可以选择的食物可以有橘子、猪肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。
2、冬季养生以养肾为主
肾乃先天之本，也是人体健康的原动力。而进入冬季之后，人体阳气内敛，生理活动也是会随之收敛。在这个季节，肾脏既要支持冬季人体所需支出的热量，还要为明年存储一定的能量，因此冬季养肾是非常关键的。
建议冬季的饮食选择要注意热量的补充，建议多选择豆类或者是动物性食品，补充身体所需的维生素和无机盐。
可以选择的食物有羊肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等。
3、冬季进补，不同年龄段有侧重
冬季是非常适合进补的季节，可以很好地储存能量，尤其是对于身体较为虚弱的人群。
例如小儿内脏比较娇嫩，而饮食如果不加节制的会，往往会导致脾胃受到损伤，因此冬季小儿的进补应该以健脾养胃为主，建议可以选择山楂、大枣、薏米等；
学生群体因为学习压力较大，因此很多人会有睡眠不佳、心肾虚的困扰，因此冬季进补可以选择莲子、首乌等为主；
中年人因为负担较重，而日常应酬等较为频繁，都会导致气血受到损耗，因此冬季进补应该注重养气血，建议可以选择龙眼、黄芪、当归等。
老年人的身体在冬季往往比较虚弱，很容易发生一些疾病，而且冬季的天气变化异常，因此老年人是冬季进补的重点人群。如果没有疾病的时候，可以选择杜仲、首乌等。
一旦有疾病表现，则必须要辩证进补。例如，虽为阴虚，但一味大剂养阴而不注意适度，补阴太过，反而遏伤阳气，致使人体阴寒凝重，出现阴盛阳衰之气。所以进补要补宜适度，适可而止。