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抗癌食物你有吃吗?以后不要再扔掉了

由 俎巧玲 发布于 健康

我们的生活当中有各种各样的美食,但是在享受美食的时候,人们的习惯也是有所不同的。像我们在生活当中所吃的紫茄子,鱼,往往在吃的时候,我们会把茄子皮儿,鱼鳞去掉,但是我们扔掉的这一部分,往往却是抗癌的高手。那么在生活当中还有哪些食物是抗癌高手呢?

第一:茄子皮

研究发现,茄子皮具有非常好的防癌抗癌的作用。所以,大家吃茄子的时候不要把皮去掉,带着皮吃营养价值不但高,而且可预防癌症。

第二:鱼鳞

专家表示,鱼鳞中含有丰富的卵磷脂以及多种不饱和脂肪酸。还含有多种矿物质,尤以钙、磷含量高,是特殊的保健品。可增强人的记忆力,延缓脑细胞衰老,预防高血压及心脏病。此外,常吃鱼鳞还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与骨折。

第三:豆腐渣

这些东西往往是被你扔掉的,可是,你知道它也是防癌抗癌的好东西吗?它含有丰富的膳食纤维、钙等营养素,低热能、低脂肪,是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的好东西。

第四:菜根

蔬菜的根其实是最无污染,营养素最高的食物。其中香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素C和膳食纤维,可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜,是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。

春季饮食要清淡,少食油腻煎炸等食物。常食绿豆汤、绿豆芽等新鲜蔬菜,还应选食鸭梨、橘子等果品为辅助。适宜于身体保健,可吃些如枸杞粥、甘蔗萝卜饮料、芝麻红糖粥、胖大海饮料等。排毒要用自然食品取代精制加工食物,新鲜水果是强力净化食物,如菠萝、木瓜、梨等,促进肠道蠕动、防便秘。

   

多吃富含膳食纤维的食物,如糙米、蔬菜、水果等。春季适当补充营养可使人精力充沛,消除春困。如合理安排一日三餐,早饭应吃些含淀粉的米、面等主食;应增加优质蛋白质,如蛋、奶、豆浆、鱼、肉等副食,保证旺盛的精力;中餐应适当多食含蛋白营养多的食物,如豆和豆制品,花生、鱼、肉、禽等,有抗寒抗病的作用,增强体力;晚餐不要多吃,免得影响睡眠。

三餐中应多吃新鲜蔬菜与水果,这些食物富含维生素C、矿物质、膳食纤维与水分。水果中如香蕉、葡萄、橘子、苹果和荸荠,富含钾、镁。

虽然说人们谈癌色变,但是癌症也并不是人人都可以得的,只有我们在生活当中多注意加强锻炼,注意饮食,我们还是可以进行预防的。上面所给朋友们介绍的就是我们生活当中防癌的一些食物,建议朋友们在平时的时候千万不要把它扔掉,并且要多多食用哦。