芹菜肉末粥
一款药膳养生粥,可养肝健胃,清热解毒,补益气血,是女性春季养生之佳品美味。
梗米洗净浸泡20分钟;荸荠去皮,猪肉切末;芹菜洗净不要去叶子,开水焯烫过凉水。锅中水烧开放入大米大火煮开,小火慢煮。猪肉加入少许酱油和香油均匀;芹菜切末,米粥已经煮至浓稠,加入荸荠末继续煮至10分钟;烧锅加入少许油把肉末炒香,在放入芹菜炒片刻关火,把芹菜末放入粥里,加入盐/胡椒粉/香油搅拌即可。
菊花水果茶
具有清热润肺的功效,还有润肠通便,对缓解春季咽喉干燥有很好的疗效,而且还能松弛神经舒缓头痛
红枣和菊花用清水冲洗干净;锅中加入清水放入红枣煮至;苹果去皮切丁,红枣煮上15分钟;加入苹果丁,再放入菊花,煮上5-8分钟关火,然后随意加入蜂蜜,搅拌均匀即可饮用
韭菜炒鸡蛋
是道非常家常的菜肴,颜色鲜艳,香味浓郁,而且韭菜是粗纤维食物,经常食用可以缓解便秘等症状,很好的起到排毒的作用
将鸡蛋打散,放入适量的盐;韭菜洗净,切成均匀的段,起油锅,倒入蛋液,蛋液结块后,盛起备用;另起油锅,加入韭菜段,适量翻炒后放入鸡蛋块,放入适量的盐,翻炒后就可以起锅了
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