一碗顶8杯奶！妈妈都在给宝宝吃，口口都是钙和锌，孩子吃光了

夏天到了，宝宝没有食欲怎么办？

今天厨工爸爸给大家介绍一个适合夏天吃的清爽又营养的食材——裙带菜，非常鲜美，不用放盐宝宝都爱吃。裙带菜含有非常丰富的钙质跟锌。

它的钙质含量是同等质量的牛奶的十倍，锌含量是牛羊肉的三倍

。多吃可以增强宝宝的免疫力。

（图片来源于网络）

裙带菜的蛋白质跟铁的含量都非常高。而且，虽然裙带菜的营养价值高，但是热量非常低。对于一些爱美的妈妈来说也是是减肥的好产品。而且裙带菜含有丰富的叶绿素，这可以延缓氧化作用，延缓皮肤的衰老，推荐给大家~

今天给大家分享一道鲜美的裙带菜汤面，有肉有菜有蛋，补钙的虾肉搭配营养的裙带菜，真是既有营养又有风味~面条滑嫩爽口，即使是夏天没有食欲的宝宝也可以吃上一大碗。宝妈一起跟着下面的做法学习一下吧！

跟着厨工爸爸做辅食

裙带菜汤面

食材列表和月份

参考月龄：

11M+

操作时间：

35分钟

裙带菜：

5克

鸡蛋：

1个

鲜虾：

6只

面条：

30克

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

详细步骤分解

妈妈们准备好食材，裙带菜提前放入清水泡发。

鲜虾去头去尾、去壳，然后用刀在虾的背部轻轻划一刀，剔去虾线。

?虾的背部和腹部有两根虾肠，给宝宝吃的时候都需要去掉。

将洗干净的鲜虾剁碎。

切好的虾肉平铺在盘中，上面放几片姜片去腥。

?除了姜片腌制，也可以给虾肉碎滴几滴柠檬汁去腥。

碗里倒入一个鸡蛋，充分打散蛋液。

奶锅倒入少量食用油，再放几片姜片，倒入切碎的虾肉，翻炒2分钟。

锅内倒入400ml的清水。

水开倒入裙带菜，煮5到6分钟。

撇去表面浮沫，将面条折断成合适的长度放进锅内，煮3到4分钟。

淋入蛋液，再煮4分钟。

加少量香菇粉调味，搅拌均匀。

?1岁以上的宝宝可以再加少量盐和低钠酱油。

一份鲜美的汤面就做好啦，做法是不是非常简单易懂？面条软滑、虾肉鲜美，再搭配丰富口感的裙带菜，一碗有蛋有肉有菜的营养辅食就完成了~宝宝夏天不爱吃干巴巴的主食，可以试试这个补钙补锌的汤面噢~

厨工爸爸做辅食经验总结

●剁好的虾肉需要用姜片或者柠檬汁提前腌制去腥，下锅后虾肉再和姜片一起翻炒2分钟会减少很多腥味，更符合讨厌腥味的宝宝口味。

●新鲜的虾买回来后，可以先放冰箱冷冻30分钟后再拿出来，就很容易处理了。

知识拓展

虾肉营养丰富、肉质松软滑嫩容易消化，非常适合作为宝宝的辅食。虾的蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍或者是几十倍的，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，其中的维生素d和镁都是能够促进钙吸收的物质。

你家的宝宝爱吃面条类的辅食吗？快来评论区告诉我吧！