大家好，我是健养小王医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。
酒香红烧肉
材料：五花肉、蒜瓣、蚝油、冰糖、料酒、生姜、蒜
做法：1.刮去五花肉皮的细毛，洗净沥干水，切块。
2.生姜去皮洗净切片，蒜瓣去皮拍扁。
3.热锅，倒入五花肉煸炒出油脂，两面略焦黄色。
4.加上蒜瓣和姜片，爆炒2分钟。
5.调入蚝油，翻炒均匀。
6.加上冰糖，调入少许盐。再倒进料酒，翻炒均匀。
7.接着往锅里倒入没过肉面的清水。
8.盖上锅盖，大火煮开后调成中火焖煮30分钟。煮至汤汁剩下一点点，铲起即可。
酱爆肉末花菜
食材：花菜、肉末、甜面酱、生抽、料酒、盐、糖、葱姜蒜、蒜苗、干辣椒
1、肉末里面加入甜面酱、料酒抓匀，腌制10分钟；
2、葱姜蒜切末；花菜洗净切小朵，放盐水浸泡十几分钟，烧开一锅水，加点盐，油，倒入花菜焯水2分钟，花菜变色立马捞出来过凉水，再控干水分备用；蒜苗洗净切段；
3、热锅放油，油热后爆香葱姜蒜，倒入肉末炒至变色；
4、倒入花菜，大火翻炒均匀，放生抽、糖，盐调味；出锅前撒蒜苗翻炒均匀即可装盘。
芝香豇豆
豇豆250克，蒜2瓣
调料：
芝麻酱、香油、盐、糖、鸡精、醋、辣椒油各适量
1、将豇豆洗净去掉两头，切成寸段。
2、锅内做水，水开后，在锅中放少量的盐及油
3、将豇豆放入，焯至色呈翠绿。
4、即刻捞出，浸入事先准备好的冰水中。
5、取碗，放入芝麻酱，加入同比的香油，将酱澥开，加入盐、糖、鸡精、醋、辣椒油（建议：芝麻酱：香油：醋=1：1：1，其它依自己的口味）。
6、将豇豆放入酱汁中，加入蒜碎，拌匀。
夏天喜欢的家常美食，天天吃不腻很下饭，家人放开胃一直吃！难得有时间可以做饭，收藏后慢慢学，家人尝了直夸好媳妇。