现在的老年人养生意识越来越强,最常见的就是食疗。各种养生粥、保健茶饮应运而生,配方也是五花八门。不过,也有不少老人喜吃一些滋补品。在众多的补品当中枸杞倍受大家青睐。如果让父母经常吃它,到80岁都不会显老。究竟是什么原因你想知道吗?
枸杞原是名贵的药材和滋补品,现在已经是家家户户都买得起的东西了,而且很常见。据《本草纲目》记载:久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑,补精气不足,养颜,肌肤变白,明目安神,令人长寿。可以说是长寿必备!枸杞这么好,那您真的会用吗?吃枸杞滋补可不是简单的泡水、干嚼就可以的,一定要会用,才能更好的发挥其作用。
1枸杞+龙眼★ 延年益寿 ★
材料:枸杞、龙眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠萝200克 做法:枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲洗干净;放入小碗加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟即可。功效:常服延年益寿,充实正气,补气养血。
2枸杞+枇杷★ 补肾润肺 ★
材料:枸杞、枇杷、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜适量 做法:1、将枇杷、桃仁切碎放入锅内;2、加入洗净的枸杞、黑芝麻,加水浸泡;3、大火烧沸,小火熬煮20分钟,取煎汁1次,加水再煮共取液3次,合并煎液,用小火浓缩至膏;4、加1倍分量的蜜即成,冷却装瓶待用。 功效:益肺肾补虚,平喘咳润燥,用于虚弱,体质软弱患者。
3枸杞+红枣★ 补血润肤 ★
材料:大枣10克,枸杞8克 做法:1、把大枣放入锅中用中火炒10分钟左右,待大枣的外皮颜色逐渐变深即可,倒出放到碟子中,凉透后待用,有多的可用密封的容器先装起来以后备用;2、把凉透的大枣,加上洗净的枸杞一齐放入茶壶里;3、加入适量的冰糖,然后加入热水,冰糖的分量可根据自己的口味来放;4、盖上茶壶盖子,约5分钟左右闷出味道后即可倒出来喝。 功效:使面色红润、补气血。美容,皮肤白嫩,有光泽。
4 枸杞+蛋★ 防止老花眼 ★
材料:枸杞20克,鸡蛋2个 做法:1、枸杞洗净放入碗中备用;2、将鸡蛋打入碗中,与枸杞调匀;3、蒸熟即可食用。功效:中老年人多吃枸杞鸡蛋羹,可延缓视力衰退,防止花眼。
看到这么多用枸杞制作的养生美食,大家一定会兴奋不已。因为枸杞是四季可食的滋补品,但是具体什么季节配合哪种材料也是有区别的。一般来说,春配黄芪,夏配菊花,秋配山楂,冬配山药。所以说大家以后除了用枸杞泡水,可以试试上面这些养生补品的做法,让父母经常吃一吃它,肯定会/0岁都不显老,更加健康长寿。