大家之所以会认为西红柿不能空腹吃的理由是西红柿含丰富的果胶,会让胃内压力增强,造成胃扩张或是胃痛,而人空腹时候应该吃一些易消化、营养丰富的食物。听起来还蛮有道理的,那西红柿真的不能空腹去食用了吗?
首先,如果你的肠胃是健康的,那么无论是食用比较酸的水果也好,或者是其它种类的食物也罢,都不会对肠胃造成一些刺激。再者,食物当中的酸,跟胃酸是不一样的,也不会增加胃酸的分泌,在这点是大家完全可以放心。
所以说,西红柿是可以空腹吃的,这个可以根据你自身的情况来定,根本不需要为这个纠结,如说减肥人群,在饭前吃就有利于减重。