樱桃的功效 吃这种水果可以为身体补血

　　樱桃是比较常见的一种水果，因为甜美可口多数的人都非常喜欢，常吃樱桃能够为身体带来很多比较好的功效，它能够预防贫血，还可以美容养颜。樱桃的吃法有很多，它可以做成果酱，还能够做成甜品，吃樱桃的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。

　　樱桃的功效

　　一、常吃樱桃能够抗贫血;促进血液生成，主要是因为樱桃当中的含铁量高，位于各种水果之首。要知道铁元素是人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，特别是在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，它发挥着非常重要的作用对人体非常好。

　　樱桃中含有的铁元素与大脑及神经功能、衰老过程等也有比较密切的联系，人们在平时经常吃樱桃，不但能够为身体补充需要的铁元素量，促进血红蛋白再生，能够有效的防治缺铁性贫血，樱桃还可以帮助人们增强体质，健脑益智。

　　二、很多人应该不知道，樱桃能够防治麻疹。人们在麻疹流行时，这个时候可以适当的给小儿饮用樱桃汁，这样能够有效的预防感染。樱桃核中的物质，具有发汗透疹解毒的作用。所以说适当的吃樱桃对身体比较好，它的功效与作用还是十分强大的。

　　三、祛风胜湿;杀虫等作用，杀虫 樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

　　四、收涩止痛作用; 民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

　　五、养颜驻容; 樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

　　六、调理肠胃;樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果，它的营养非常丰富，对气血较虚的人能起到补血补肾的作用，饭前食用200-300克樱桃可以调理肠胃功能，对消化功能差的人很有好处。

　　七、促进角质层形成;樱桃中丰富的维他命c能滋润嫩白皮肤，有效抵抗黑色素的形成。另外，樱桃中所含的果酸还能促进角质层的形成。

　　樱桃的吃法

　　樱桃酱

　　做法

　　1、樱桃洗净后，去掉蒂，去掉果核;

　　2、加白砂糖，拌匀后腌制1小时;

　　3、倒入耐酸的锅子中(搪瓷锅，砂锅，不锈钢锅都行)，加黄糖(或冰糖)，挤入一个柠檬的汁，加水，大火烧开，转中小火慢慢熬至粘稠即可，要一边煮一边不停的搅拌;

　　4、存放果酱的容器以玻璃瓶最佳。可以分几个小瓶保存，这样吃的时候开封一小瓶在几天内吃完不容易坏掉。容器要提前用热水烫过，彻底晾干。在果酱稍微凉一点，不要低于80度时，盛入瓶中，盖盖密封，冰箱冷藏。
　　微波樱桃果脯

　　做法

　　1、新鲜樱桃冲洗干净，放淡盐水浸泡2小时后，沥干水份;

　　2、去蒂放入微波炉容器中，倒入白糖拌匀腌制;

　　3、腌制半小时左右白糖开始有些融化出水;

　　4、容器敞开，不要加盖，放入微波炉中，高火加热四分钟;

　　5、戴上手套取出，倒出汁水。再入微波炉高火加热四分钟，取出拌一下;

　　6、放入微波炉高火加热四分钟，这时取出查看，容器中基本没有汁水为好。一时吃不完可以放入密封瓶中入冰箱冷藏，一周内要吃完。

　　樱桃的禁忌

　　上火者慎食：樱桃性质温热，正常人如果一次性过量食用可引起上火的症状。上火者是不能吃樱桃的，以免加重上火的症状。

　　体质湿热者慎食：樱桃味道甘甜性质温热，人体进食后有助湿热的作用。湿热体质者平时不能吃樱桃，以免恶化湿热的体质而危害健康。

　　阴虚热盛者慎食：樱桃味甘性温，支气管炎、支气管扩张或肺结核等阴虚热盛者平时不能吃樱桃，以免恶化干咳少痰或痰多浓稠等症状，不利于疾病的治疗和康复。

　　糖尿病患者少吃：樱桃味道甘甜，富含糖分，人体进食后可使血糖急速升高。糖尿病患者切勿一次性过多食用樱桃，以免使血糖骤升，不利于病情的稳定和治疗。

　　肾病患者少吃：每一百克樱桃中含有高达258毫克的钾元素，肾病患者本身水和电解质代谢功能失常而容易少尿和减少体内钾元素的排泄，如果还过多食用樱桃，势必会使血液中的钾含量升高而引发高血钾症状。

　　小孩少吃：小孩生长蓬勃且发育迅速，被中医学认为属于纯阳体质。纯阳体质的小孩平时一定要少吃樱桃，以免伤害自带的纯阳体质而抑制自身的生长和发育。

　　结语：上文已经为大家介绍了樱桃的功效，我们现在对樱桃应该有了一些了解，喜欢吃樱桃的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，不过人们在吃樱桃的时候要知道它的禁忌。