味道鲜香麻辣，色香味俱全，吃一次就上瘾，孩子吃可促进食欲

在我们的生活中，茶树菇我们都可以见到，并且也经常吃到，茶树菇味道鲜美、脆嫩爽口，而且宝宝吃了提高食欲，可以促进宝宝身体发育和智力发育,今天为大家分享的家常菜是：茶树菇炒芹菜，盖肥柄嫩，味道鲜美，一起来看看它的做法吧！

预防贫血

茶树菇中铁含量很高，常吃可以预防宝宝缺铁性贫血。宝宝的消化系统相对较弱，妈妈们应将茶树菇洗净切成丁后，再和其他食物搭配烹调。

缓解便秘

茶树菇每百克中含有的纤维素是14.4克。茶树菇中的纤维素可以刺激胃肠蠕动，减少粪便在肠道中的停滞时间及粪便中有害物质与肠道的接触，从而帮助消化和预防便秘、痔疮等疾病。

促进身体发育

茶树菇里面含有人体所需要的18种氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸占总量的9.4?这两种氨基酸对于宝宝身体发育和智力发育起着重要的作用。

茶树菇炒芹菜的做法

材料：芹菜，茶树菇，红椒，葱姜蒜，盐，豆瓣酱，南德料，白糖，生抽。

做法：1.茶树菇的根部切掉，锅中烧开水，下茶树菇，加盐，进行焯水后捞出，葱姜蒜切片，小米辣切圈，芹菜摘掉叶子洗净切段。

2.锅中倒油烧热，放葱姜蒜小米辣爆香，加入豆瓣酱炒出红油，下芹菜翻炒，下入茶树菇翻炒，加水，盐，南德料，白糖，生抽翻炒均匀即可出锅。

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