1、健胃消食
南瓜就像土豆一样,既可作为粮食,也可作为蔬菜。南瓜营养丰富,含有锌,蛋白质,维生素,微量元素,矿物质等营养成分,而且,南瓜是健胃消食的高手,能促进胆汁分泌,加强肠胃蠕动,所含的果胶还能保护胃黏膜,减少粗糙食物对胃的刺激,经常吃南瓜,有很好的健胃消食作用。
2、养颜、瘦身
南瓜是中医认可的补血佳品,其中富含的铁、钴和锌元素都是补血的好原料。常吃南瓜不仅不会变成“黄脸婆”,还能吃出好气色。南瓜还含有大量高纤维和维生素以及膳食纤维,不饱和脂肪酸等营养物质,能促进肠胃蠕动,同时它还含有大量可以降低血糖,促进胰岛素分泌的物质,所以南瓜还可以起到减肥的作用。
3 、明目护心
南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一,这种营养素在人体内能转化为维生素A。维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。维生素A还有助于形成和维持健康的皮肤、牙齿和骨骼。而且南瓜富含膳食纤维,对心脏很有好处。哈佛大学一项调研显示,高纤维饮食者与低纤维饮食者相比,冠心病发作风险降低40%。
4、促进生长发育
南瓜营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C。南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,是人体生长发育的重要物质。多给孩子吃些南瓜就能起到补锌的作用,有效促进骨骼和视觉发育的作用。
任何食物都不可以代替药物,患病患者要根据医生的嘱咐来健康食用,本文只是建议,万不可盲目采用!好了,今天的分享就到这里,喜欢的朋友不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。