随着社会的不断进步，人们的生活水平不断提高，从之前的吃饱到现在的吃好，反应着人们的饮食结构正在逐渐变化，食物的种类也逐渐多元化。但与此同时，我们的胃也在承受着更大的压力。而且根据调查数据显示，全球每年新增的癌症患者竟高达四十多万，而且还有上升趋势，不禁令人胆寒。患者大多都是中年，这无疑和从小养成的饮食习惯有着千丝万缕的联系。
三种调料有致癌风险，如果你不知道，那就快来了解下，平时少吃点
1、鸡精
很多小伙伴可能就问了，鸡精这么常见的调料，竟然会致癌吗？是的，众所周知鸡精能够提高饭菜的鲜味，让人更有食欲，但大多人不知道的是，鸡精中含有大量的盐、谷氨酸钠、糖类、核苷酸等其他物质，虽然能提高鲜味但与此同时，也会给我们的胃带来很重的负担。而且糖类会使胃分泌很多的我胃酸，这些胃酸会不断的刺激胃粘膜。而且鸡精中的其他添加剂，更是会是我们的胃病加重，甚至是诱发胃癌。
2、鱼露
说起鱼露，可能很多人不知道。其实鱼露作为一种调料，可以腌制蔬菜，或者是凉拌，有着不错的提鲜作用。但是鱼露在制作生产时，将一些的鱼虾下脚料混合大量的食盐，然后放入缸中进行暴晒，搅匀和熬煮。在此过程中，会产生很多的由乙酸乙酯经过亚硝化而产生的有害物质，而这些物质很有可能会引发癌症。
3、虾酱
对于很多沿海城市的人来说，虾酱并不陌生，很多人每天都会吃一点。虾酱的制作方法并不复杂，用虾米和盐，经过揉搓，晾晒发酵制作而成，这其中会含有大量的盐分，长期使用会导致体内盐分摄入过多，过多的盐分会使胃酸分泌紊乱，进一步的刺激胃粘膜，不仅会加重我们的胃病，严重的还会导致胃癌。经常吃的小伙伴们要注意了。
养护肠胃要营养搭配，这样肠胃才能不劳累
在日常生活中，可以通过补充一些秀杆菌粉来达到一种润养，保护肠胃的作用，还能促进体内毒素的排出。这其中含有的绣球菇，双杆菌，蔓越莓，都能改善肠胃环境，提高肠胃免疫力，杀死这些幽门螺杆菌，减少肠胃疾病的复发以及因此引起的恶心反胃等状况。
除此之外，肠胃病患者在饮食中更应该注意这四点
（1）慢。吃饭时细嚼慢咽，使食物在口中更好地咬碎，从而减少食物对胃粘膜的刺激，还能更好地消化吸收。
（2）净。俗话说病从口入，只有注意饮食卫生，才能避免由于外界微生物而导致的一些疾病。
（3）精。在选择食物时，要尽量选择那些有营养，容易消化的食物，这样更有利于身体健康。
（4）节。节是指节制，饮食有规律，注意节制，不暴饮暴食，不缺餐少食，定时且定量。