要想给孩子补足钙，记住“五吃三不吃”就OK，既促发育又长智力

执笔：邵菲

编辑：刘一之

定稿：苏子后

人们常说，宝宝头发枯黄是缺钙，孩子身材矮小是缺钙，似乎孩子身体出现了任何异常，家长都可以和缺钙挂上钩。

虽然一些常见的说法已经被验证是谣言，但不可否认的是，孩子缺钙，确实会对生长发育产生深远的影响。

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我国儿童普遍存在缺钙的现象

1、钙质的存在状态

专家表示，钙质在人体内的占比约为1.5??相当于一个体重30kg的儿童，体内钙质大约有4.5-6kg。

其中，有99?钙质都是固态的，多以骨钙的形式存在于骨骼及牙齿中，只有约为1?钙质是呈游离状的，以离子的形式存在于血液、体液及软组织中，也被称之为血钙。

而我们日常所说的缺钙，其实也就是指的血钙，虽然比例可能还不足1?但是却参与了人体几乎所有的新陈代谢活动，一旦缺乏，将会影响机体多种功能，抑制生长发育，影响脑力发育，危及人体健康。

2、我国儿童缺钙现状

据世界卫生组织的建议，正常成年人每天需补充800mg的钙质，但是我国居民平均每日钙质摄入量仅有400mg，其中，约有95?儿童都存在不同程度的缺钙，北京、上海、内蒙古地区小学生钙质摄入量分别仅为标准量的33?55?69?

儿童钙质摄入tips：不同年龄段儿童每日钙质摄入标准如下：6个月以内300mg、6个月以后400mg、1岁以后600mg、4岁以后800mg。

可见，我国儿童缺钙的情况不仅普遍，而且严重，因此，在日常饮食中，父母需要注重孩子的钙质补充。

记住下面的“五吃三不吃”，既促发育又长智力。

五类食物堪称“天然钙库”可多吃，长身又长智

1、牛奶及奶制品

研究发现，每100ml牛奶中，约含有125mg的钙质，以60?吸收率来换算，4岁以上儿童每天喝1000ml牛奶，就可满足人体对钙质的所有需求。

营养学专家建议，儿童每日牛奶最佳饮用量为400-500ml，如果孩子存在乳糖不耐受的情况，可以用酸奶作为补充，后者不含乳糖（制作过程中已被分解），能被孩子轻松消化吸收。

2、海产品

尤其是深海鱼类，是众所周知的含钙大户，父母日常可以给孩子多吃。

据《中国食物成分表》数据显示，带鱼含钙量极高，每100g其切段带鱼中约含有400mg的钙，含钙量竟是牛奶的4倍之多，有着“天然钙库”之美称。

此外，像海带、海虾、贝类食物等，含钙量都不容小觑，父母可以每隔一天，给孩子换着相关菜品吃一顿。

3、蛋类

以最为常见的鸡蛋为例，一个鸡蛋约为50g，其中含钙量就高达56mg，也是不错的钙质补充源，父母每天可给孩子吃1-2个，但不宜过多，否则机体无法吸收。

不过，关于吃鸡蛋补钙有一个流传甚远的误区——吃鸡蛋壳补钙。

因为人体只能吸收钙离子，对于固态的钙质并不能消化吸收，同理，像骨头、虾皮等，吃了同样无法达到补钙的效果。

4、豆类食物

大豆同样也是高钙食物，像150g豆腐中含钙量高达500mg，500g豆浆中含钙120mg，其它以黄豆、黑豆、红豆等做成的豆制品，同样也含较高的钙质，可隔一天吃一顿。

5、肉类食物

这类食物中的钙含量相对上面几种食物而言要少一些，但也是不错的钙质补充源，其中，牛肉钙含量最高，每100g牛肉中含钙量约为23mg，羊肉11mg，猪肝11mg。

因此，想要孩子体内钙质充足，父母日常需要注重上述食物的补充，让孩子长个又长智。

三类食物要少吃，易偷走孩子体内的钙

想要维持体内钙含量水平，除了补钙之外，还要防止钙流失，此时，有一些食物最好不要让孩子吃。

1、甜食

这类食物含有大量糖分，主要成分是碳水化合物，而人体为了消耗掉多余的糖分，会内耗储备能量，其中就包含钙，如果孩子大量吃甜食，易导致钙流失。

2、油炸食品

国外一项研究结果表明，孩子油炸食品吃得越多，钙质流失越为严重，而越流失越想吃，从而陷入恶性循环。

主要原因在于，这类食物含有大量饱和脂肪酸，在体内不易消化，势必会影响其它食物的摄入，从而导致补不到钙。

3、碳酸饮料

碳酸饮料中含有咖啡因，被称之为“钙质杀手”，易加速钙质的流失，影响儿童生长发育。

儿童期与青春期的孩子，身体和大脑发育都处于快速发育期，需要及时补充相关营养素，维持正常生长发育。