健康时报
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你听说过栀子吗？它可是清泻三焦火的“小能手”。栀子味苦，性寒，归心、肺、三焦经，具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒等功效，常用于治疗热病心烦、湿热黄疸、热淋及头面火毒上攻等三焦火热病症。
道地栀子产量宏丰，品质佳，疗效好，此味药在不少中医经典名方中均有应用。
栀子+豆豉：清热除烦
栀子豉汤由栀子、淡豆豉两味药组成，出自汉代张仲景的《伤寒杂病论》。淡豆豉是一味发散风热药，具有解肌发表、宣郁除烦的功效，常用于治疗外感发热，心烦不眠，胸闷等病症。栀子与淡豆豉一宣一降，可清热除烦，宣发郁热。
方法：可取炒栀子9克，以清水400毫升先煎，取汁250毫升，加入淡豆豉6克同煎，最后取汁150毫升，早晚温服，可治疗热郁胸膈病症，改善身热心烦、虚烦不眠等症。脾胃虚寒，大便稀溏者不宜使用。
栀子+大黄：清热退黄
汉代张仲景《金匮要略》载有栀子大黄汤，由栀子、大黄、枳实、淡豆豉4味药组成。栀子清热利湿、泻火除烦，大黄泻热通便，二者配伍使用，能够上下分消，清热退黄。
方法：可取炒栀子20克、大黄5克、枳实15克、淡豆豉15克，加入600毫升清水煎煮，取汁200毫升，每日分三次温服，可改善湿热黄疸者胸膈烦闷、口舌生疮、大便干燥等症状。此外，栀子大黄汤还可用于治疗酒渣鼻、背部痤疮、长期饮酒所致的面红目赤等病症。脾胃虚寒者不宜使用。
栀子+干姜：清上温下
栀子干姜汤出自汉代张仲景的《伤寒杂病论》，由栀子、干姜2味药组成。栀子泻火除烦，干姜温中散寒，二者配伍使用，上可清胸膈之热，下可温脾胃之寒。
方法：可选取炒栀子9克、干姜10克，加入300毫升清水煎煮，取汁150毫升，早晚温服，适用于身热心烦、腹痛、大便稀溏的上热下寒病症。素体阳虚、感冒发热、脾胃阴虚者不宜使用。
福建省福鼎市具有悠久的药用黄栀子栽培历史，是中国栀子第一大产区，也是黄栀子的地理标志认证产地。黄栀子为福建省林业厅审定的栀子中药材品种，是福建省道地药材。
2016年，扬子江药业集团江苏龙凤堂中药有限公司在福建省福鼎市建立了“栀子标准化种植基地”，从种植采收，到成品销路，开展了多方位管理建设，并开发应用新技术，助推道地黄栀子的种植生产。
注：文中所载药方和治疗方法请在医师指导下使用。