热水壶烧的水喝了会中毒?教你烧水时放片维C进去,喝得更健康

我们的身体中水分占到体重的65%左右,尤其是脑髓、肌肉和血液中含水量最多。由此可见,水对于我们每个人的身体都很重要,所以除了多喝水外,日常还需重视摄入水的质量。

热水壶烧的水喝了会中毒?教你烧水时放片维C进去,喝得更健康

众所周知,自来水净化的过程免不了有化学物质的加入。而日常生活中用热水壶烧自来水时,难免会释放微量的化学物质,大家可能会担心如果长时间或过量饮用此类水,会不会给身体带来伤害?下面,一起来看看。

长期或过量喝含微量化学物质的水,对身体有害?

大家的担心是有道理的,长期或过量去摄入用热水壶烧的自来水,确实可能危害身体。常见原因有二:

1、锰中毒

人们可能用的热水壶质量较差,是锰钢材质的,其中含有10%的锰元素。这时烧水后的锰元素会进入水中,长时间喝或喝得太多有可能导致锰中毒,人体主要症状表现为恶心、手不由自主的颤抖和头晕,更甚者全身无力、反应迟钝,情绪不稳,严重时可直接导致皮肤炎症、鼻炎或肺炎等。

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2、氯中毒

自来水经过消毒净化后才进入家庭,其目的是杀灭水中的病原体,减少水中微生物,避免病毒通过水传播,一般会用氯消毒。而氯离子有可能会跟水中的有机物发生反应,生成有毒有害物质,常见的有三氯甲烷,这是潜在的致癌物。

如何去除烧自来水产生的有害物质?

相关研究支招,人们在烧水前可以在自来水中加入一片维生素C,维生素C能快速跟自来水中的氯离子发生相互反应,消除水中的氯。具体原理如下:

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维生素C属于抗氧化剂,有较强的还原性,自来水中加入维生素C能消耗氯,消除水中的消毒液味;烧开水的过程中,氯会跟水中有机物发生反应,生成有害有毒物质,由于维生素C能消耗氯,所以能避免有害有毒物质生成。

如何能够喝到更健康的水?

1、选择质量好的电热水壶

选择304不锈钢材质的电热水壶,必须保证是正规厂家所生产的。另外,一般家庭中的水源都是硬水,水中含太多钙、镁化合物,烧水过程中这些物质会跟电热水壶发生化学反应,转化成水垢且在电热水壶中残留。水垢可影响其导热性,而且也会吸附重金属物质,所以电热水壶应定期清洗。

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2、用合格的水烧水

不能直接用自来水烧水喝,虽然自来水符合饮用水标准,不过其中含有多种重金属物质、泥沙或矿物质等,除了影响水的口感外,也会损害机体健康。因此,尽量选择净水器过滤过的水来烧水喝,这样更加安全健康。

3、水不能反复烧开

水反复烧开可含有亚硝酸盐成分,影响机体健康,所以水烧开一次即可,尽量喝多少烧多少。另外,不能喝刚烧开的水,不然会烫伤口腔和食道黏膜,久而久之还会增加食道癌变风险,建议可以等水温降到50℃之后再喝。

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家医君寄语

若想要喝到健康的水,应选对电热水壶,同时注意电热水壶的卫生。另外,每个年龄段的人群都要培养良好的饮水习惯,每天的喝水量不能少于1500毫升,喝水量应均匀分布到白天的每个时间段,做到小口慢喝,避免狂饮。此外,患有慢性心力衰竭、肾功能不全者应在医生指导下喝水,以免喝水太多而加重病情。


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