西兰花是一种非常好的食材，不仅口感好而且含有丰富的营养价值，经常吃西兰花能有效清除人体内的自由基，延缓衰老。并且还能使肌肤更加光滑，淡化皱纹色斑，还能起到防癌抗癌的效果，所以女人在冬天非常适合吃西兰花。
女性想要抗衰老就一定要多吃西兰花，西兰花中含有丰富的维生素A，维生素C和胡萝卜素，经常吃西兰花能有效增强皮肤的抵抗能力，使皮肤不再干燥更加水嫩光滑有弹性，使得皱纹逐渐变淡，更显年轻。
西兰花的做法
食材：西兰花，大蒜。
步骤：1、首先将准备好的西兰花清洗干净，然后在将它切成小块，接着在锅中加入适量的水，水烧开之后加入西兰花焯水1分钟，然后盛出来控水备用。
2、然后刷锅倒入适量的油，油热之后加入准备好的大蒜爆香，再把西兰花加入其中一起翻炒，翻炒1分钟就可以出锅了。
