在农村随处可见的三种野菜不仅美味可口，而且有许多优点

在农村，每家每户都有一个小菜园。他们吃的菜可以满足。他们可以随心所欲地生长。不仅如此，田间还生长着许多野菜和野草，具有不同的特点。很多人喜欢在地里挖野菜蒸。它不仅能改善他们的口味，而且对他们的健康也有好处。今天，我想介绍三种在农村很常见的野生蔬菜。它们不仅好吃，而且有许多优点。

第一种就是马齿苋。在我们这都是叫它马蜂菜。马齿苋在田地里很常见，农民朋友都是把它当做一种杂草，偶尔会摘些回家吃。马齿苋吃法也有很多种，我们这喜欢用它做饼子来吃，当然了用滚水一烫还可以凉调吃。还有一种地锦草和马齿苋的外貌相似，大家不要认错了。

第二种蒲公英。相信大家对蒲公英都不陌生，在小的时候最喜欢玩的就是蒲公英的种子，把它吹落一地，很开心。而且蒲公英还是一种可以食用的野菜，既可以做成蒸菜，又可以凉调吃，味道非常好吃。

第三种荠荠菜。荠荠菜是一种富含多种营养成分的野菜，有补钙王的称号，而且常吃荠荠菜还可以起到减肥的效果。荠荠菜的吃法也是多种多样的，既可以蒸着吃，还可以用作包饺子，味道不错。

现在市场上面基本上都卖着这些野菜，没有时间去地里摘的可以去集市上买些回家做着吃。