更是秋天的第一个节气
标志着孟秋时节的正式开始
“秋”就是指暑去凉来
立秋时，北斗指向西南
从这一天起秋天开始
秋高气爽，月明风清
此后，气温由最热逐渐下降
立秋后如何养生、如何健康饮食
跟小珠一起看看吧
立秋养生三原则
01
少吃辛辣多润肺
注意要少吃辣椒、生姜等辛辣食物，烧烤也要少吃。入秋后气候逐渐干燥，如果再吃辛辣，对养肺不利。可以多吃一些莲藕、荸荠、百合、银耳，有养阴润燥，生津止渴、润肺止咳的作用。
02
少吃西瓜多吃豆
立秋后，要少吃西瓜等过于寒凉的水果，尤其是老年人大多脾胃虚寒，以免伤及脾胃，引起腹泻。
豆类多具有健脾利湿的功能，正合立秋节气之用。可以多喝些三豆汤（绿豆、红小豆、黑豆），能清热解毒、健脾利湿。
03
少吹凉风多安神
秋天就别再过于贪凉风、开空调，最好避免皮肤直接被风吹，尤其是敏感的面部和脖子等处的皮肤，不妨用丝巾遮挡一下脖子。
立秋多吃三种菜
01
菜花——预防感冒
季节交替，气候变化无常，人体一时难以适应，免疫力也不知不觉地在下降，这时就容易让感冒病毒钻空子。补充足够的维生素C是一个预防感冒的好办法。菜花含有的维生素C含量比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍，还是一种非常好的血管清理剂。
02
菠菜——防治口腔溃疡
初秋气候开始变干燥，一旦蔬菜、水果、水分摄入不够，就容易上火，口腔里也会跟着出现溃疡、发炎等问题。菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。
03
芹菜——降压促睡眠
夏秋交替的时节，温差较大，早晚凉，中午热，对于体质较敏感的老年人来说，身体很难马上适应这种变化，直接影响到内分泌和神经系统，导致睡眠质量下降。芹菜有降血压、降胆固醇和镇定神志的作用。
立秋多吃三种瓜
01
丝瓜——清香通便
丝瓜可以从春末吃到初秋，有利尿凉血、解毒通便的作用。清蒸丝瓜，加点肉末和蒜末，稍微蒸一下就熟，淋点海鲜酱油，味道非常好。
02
木瓜——祛燥润肠
木瓜除了当水果，一到秋天，可以用它煲汤喝，补水祛燥。木瓜中富含的酶还能帮助消化，适合便秘和消化不良者食用。
03
瓠瓜——清热开胃
初秋气温仍较高，很多人胃口不好，将肉类和瓠瓜一起做菜，保证了蔬菜的摄入，也增加了蛋白质的摄入。瓠瓜中胡萝卜素含量较高，能起到一定的抗氧化作用，还有一定的降糖作用。
立秋养生食谱
1
山药大枣莲子薏米粥
给大家分享一道专治骨质疏松的食疗方——山药大枣莲子薏米粥，这道粥其实用的都是常用的食材，药性相对较平，也让老年人的脾胃比较容易接受，有骨质疏松的，可以坚持喝上几个月。
山药半根、大枣一把、莲子一把、薏米一把、粳米适量、水适量
做法：
1、食材都准备好。
红枣莲子冰糖银耳汤
都说银耳和燕窝的功效一样，价格却非常的适合普通家庭，准备一些银耳，还有黄河滩枣，莲子，新鲜的芒果，加上冰糖炖了一大锅甜汤喝！食材丰富，味道也非常的好，热的时候红枣的味道浓郁，冷的时候口感更加的好，在炎热的夏天喝上一碗真是幸福。
红枣5颗、银耳1朵、莲子6颗、芒果适量、冰糖50g
做法：
1、准备滩枣，银耳，芒果，莲子，冰糖。
2、莲子要洗干净，浸泡3个小时以上。
3、芒果切成小块。
4、红枣洗干净后撕成2半。
5、莲子洗干净去掉里面的芯。
6、锅里放入适量的水，加入银耳，大火烧开。
8、放入红枣。
9、小火顿1个半小时后银耳已经软烂，汤水变的浓稠后放入冰糖。
10、盖上盖子焖煮一会。
11、等银耳都软烂后，汤汁很浓稠就可以放入芒果，关火啦。
12、热吃和冷吃都超级的棒。
花生莲藕排骨汤
荷莲一身宝，秋藕最补人。立秋之后，鲜藕成为餐桌上的常见菜肴， 藕性平味甘，能清热利肺、增进食欲、开胃健中，煮熟后的藕能养胃滋阴、健脾益气养血，适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。
莲藕1节、花生米60g、排骨400g、葱姜适量、大料2个、盐适量、鸡精少许
做法：
1、准备好所有的食材。
2、排骨冷水焯烫备用。
3、莲藕去皮切块凉水浸泡。
4、花生米煮上3-5分钟捞出备用。
5、砂锅加入葱姜大料和适量的开水。
6、再放入排骨和花生米。
7、加入适量的料酒。
8、加盖大火煮开小火炖煮40分钟。
9、然后加入莲藕。
10、继续小火炖煮20分钟。
11、最后捞出葱姜加盐，鸡精。
12、主开关火即可。
4
红枣南瓜汤
南瓜性温味甘，可以补中益气，还含有丰富的胡萝卜素以及各种维生素，女性经常服用，可以益气补血。红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血，而红糖补血的效果也非常好。
食材：
南瓜300g、红枣50g、红糖适量
做法：
1、准备好原料，红枣、南瓜、红糖。
2、红枣清洗干净，如果红枣太干，可以提前泡一会。
3、煮锅中加入清水，加入清洗干净的红枣，大火烧沸，小火焖煮十几分钟，煮出红枣香味。
4、南瓜去皮去籽切成小块。
5、煮出枣香味，放入切好的南瓜。
6、炖煮至南瓜绵软，根据自己口味加入红糖即可。