大米很多的将其作为主食，已经是吃了很多年了，风吹雨打雷打不动的，大米当中的营养是非常的高，并且在中医当中，有健脾养胃还有止渴止泻等一些功效，现在很多的人都是在食用大米，甚至在外国也是同样的会食用大米，中国在南方就主要食用大米，在当地种植水稻的农民会多一些，不过现在种植水稻的人也是少了很多，在南方很多的人一天三餐都是大米。
城里想要吃，那么就需要去超市购买，不过在购买大米的时候，也是要注意一些选购的事项，其实并不是所有的大米都是可以随便购买的，一些大米虽然看起来好看，不过质量可能并不怎么好，对身体的健康也是会出现一些影响的，所以在选购的时候就需要注意一些事项了。
在购买大米的时候，一些大米的颜色看起来是非常好的，也是能够引起消费者购买这个的欲望，比如说在平时不经常的去吃大米饭，那么就会选择散装的购买，不过在散装的时候，也是有一些不一样的，一些大米看起来是非常的漂亮，并且饱满，这样的大米是很多的人想要购买的，不过有一些大米的颜色就是太过于光亮，这样的米可能是被商家添加了一些东西，食用之后对自己的身体是非常不好的。
在平时挑选大米的时候，还是需要看手感的，粘腻的大米最好就不要选了，在平时我们挑选大米的时候，可能就是看着哪个好就是购买哪个，这样是比较方便，但是吃起来口感或者是在营养价值就会差了一些，正常的大米比较干燥，而有一些粘腻的手感大米，当中可能会存在着一些化学的成分，这样食用之后，对自己的身体会产生一些危害，所以说在选择的时候，还是需要注意一些大米的情况。
在平时购买大米的时候，没有白色的小白点，那么就不要选择，很多的大米上都会出现小白点，在选择大米的时候就最好挑选有小白点的大米，而没有的大米可能就是变质，食用之后对自己的身体有一些不好的影响，如果发黄也是不要购买的，所以说在平时购买大米的时候，也是需要注意一些选购的事项的，要不然选择错了对自己的身体可能就会出现问题的，要时刻的去注意哦！