思维迟钝、肾虚腰疼的人可以常吃这种粥——核桃和小米一起煮的粥,吃了肾不虚了,腰也不疼了,常食用的人补心益智!
核桃是补脑很好的食物,而且还可以提高记忆力,核桃仁还能补肾健脑、补心益智,患有冠心病和高血压的人群可以多吃点核桃,核桃可以防止细胞老化。而小米不仅营养全面丰富,还有养胃的功效。核桃和小米一起煮粥,营养丰富,对思维迟钝,记忆力减退,尤其对有肾虚腰疼者极为适用,建议老人小孩以及从事脑力劳动者应多食用。
【核桃枸杞黑米小米粥】
功效:安神补脑、养胃、补血、治疗肾虚腰疼等
做法:
1、将小米和黑米淘洗干净,倒入砂锅中,加入核桃,开烧;
2、烧开后转小火慢炖,砂锅盖子下面卡根筷子,防止溢锅;
3、烧开后煮15-20分钟左右,加入洗干净的枸杞子,再小火煮5分钟即可;关火,加冰糖调味。
注意:由于粥类食品易吸收,导致血糖快速升高,所以患有糖尿病的人在喝粥时需要慎重一些。