骨质疏松症是老年较常见的一种代谢性骨病,是指由于各种原因引起的钙化骨质减少为特征,骨组织的显微结构改变和骨折危险性增加的全身性骨骼疾病。
性激素水平低下是导致骨质疏松的主要原因。
一般症状体现为
初期表现为全身疼痛或腰腿痛。后期随着骨质疏松症的加重,在轻微的外力下,就会发生骨折,脊柱微小骨折的发生导致身高缩短,驼背,最终导致呼吸循环系统障碍。
牛奶
日常行为饮食注意事项
多食含钙及蛋白质的食物。宜多食牛奶、深绿色蔬菜、豆类和豆制品、虾皮、水果等食物。不宜食过量蛋白质和过咸的食物。控制糖的摄入,应尽量避免吸烟,喝酒、饮浓茶。多晒太阳。适量运动。防止各种意外伤害。
下面是给大家提供一些日常家用的小菜谱,简单方便。
豆腐
猪骨黄豆汤:猪骨适量捶破,与黄豆同入锅中,加水以文火炖煮至熟烂,加入姜,盐调味后食用。
豆腐虾皮鸡蛋汤:先将鸡蛋1只去壳,加入清水及食盐适量调匀,蒸熟,豆腐2块切小。锅中放入植物油适量烧热后。下葱、蒜略炒,而后加入猪骨汤1000毫升,虾皮25克,待煮沸后将蒸蛋用汤匙分次舀入,再下豆腐,山药片50克,调入食盐,味精等,煮沸即可食用。
猪血瘦肉豆腐汤:将猪肉250克洗净,切丝勾芡,猪血250克。豆腐100克切块,胡萝卜及山药洗净切片,加水适量共煮熟,调入姜末,葱花,食盐。味精,熟猪油即可服食。
海带
海带汤:干海带20克,水洗浸发后切成丝,将动物脊骨汤烧开,下海带丝文火焖烂,加入食醋少许服食。
猪肉枸杞汤:枸杞子15克,猪瘦肉适量,洗净切片,加水共煮成,佐餐食用。
芝麻核桃粉:黑艺麻250克炒熟。与核桃仁250克珊为细末,加入白秒糖50克拌匀,装瓶备用,每日两次,每次25克,温开水调服。
核桃
鹿茸熟地丸:鹿茸片300克,用酒浸泡一夜,熟地120克,共焙干,研为细末,再以大麦粥调和为丸。每次服7克,开水送服,每日3次。
猪骨炖海带:猪排骨1000克,猪大骨2000克,海带250克,枸杞10克,同入高压锅中,加清水适量及葱、姜、胡椒、盐、米醋、料酒等,用文火炖煮至熟烂,调入味精,适量服食。
黄豆核桃鸡:鸡肉750克洗净切块,黄豆50克泡软,核桃50克去壳取仁,同放入汽锅中,加葱白、姜末、食盐、料酒等,而后加水至八成满,用文火炖煮两小时加胡椒粉适量即可服食。
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