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山药和此物一起煮,腰不痛了,腿不软了,四肢不冰冷,男女可试试

由 戚国庆 发布于 健康

山药和此物一起煮,腰不痛了,腿不软了,四肢不冰冷,男女可试试!

山药:山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效,主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。山药含有植物女性荷尔蒙的成分,能防止肌肤老化,让毛孔、皮肤细嫩,还可改善肌肤干燥现象,有深层滋养的功效。

羊肉:羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用。吃羊肉时可以搭配一些凉性蔬菜。既能起到清凉、解毒、去火的作用,又能达到羊肉的补益功效。

【山药炖羊肉】

适用:适宜于体虚胃寒、腰膝酸软、四肢冰冷、慢性哮喘、贫血以及阳气不足的人。

做法:

1、将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽的片。葱、姜洗净分别切段和块,用刀拍碎。

2、将孜然用小火炒干,碾压成细末,与辣椒粉一同放在器皿中加味精拌匀。

3、往羊肉中加入料酒、盐、水,搅拌均匀后再将葱姜放入,腌渍20分钟去掉葱姜。

4、炒锅上火,放油烧至六成熟,把羊肉片放入锅内滑开,待原料出水较多,油温下降时取出。油温重新升高时再把羊肉片复炸一次取出,加入山药、香菜、孜然等调料即可。

注意:过多食用羊肉这类动物性脂肪,对心血管系统可能造成压力,因此羊肉虽然好吃,但不应贪嘴。而山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。

如果你喜欢吃山药和羊肉的,可以试试,这个冬天手脚不再冰冷!