“乖,把骨头汤也喝了,补钙”相信不少家长小时候也被父母这么说过,现在也对自己的孩子说这句话。这碗白色的像牛奶一样的汤被视为“滋补珍品”,骨头里的钙都融在里面了。可是骨头中的钙是以磷酸钙的形式存在的,不易溶于水,汤里的含钙量其实微乎其微,让骨头汤变得像牛奶牛奶一样的物质,不是钙,而是大量脂肪,孩子喝下去很容易发胖。
有的家长还会给孩子买各种补钙产品,但是,孩子成长所需要的钙在日常的饮食中便可以获取,无需另外补充。如果盲目给孩子补钙还会影响孩子骨骼发育、导致肾结石等。如果孩子需要补钙,这些能够帮到你:
1、牛奶以及酸奶、奶酪等奶制品。每100克牛奶含钙量大约104.00毫克,含磷量约为73.00毫克,钙磷配比非常合理,有助于人体对钙的吸收。而奶酪作为牛奶浓缩成的奶制品含钙量更是牛奶的好几倍,并且更易被人体吸收。
2、豆类,除豆浆外的豆制品。大豆含钙量丰富,甚至高于牛奶,可是做成豆浆被水稀释后含钙量变少了很多,可以给孩子吃豆腐补充钙质。
3、虾皮、虾米。虾皮物美价廉,每100克虾皮钙的含量大约为991毫克!但是虾皮量很少,所以不能通过吃大量虾皮来补充钙,并且钙磷配比不如奶制品合理。家长们可以在给孩子做饭时加一些虾皮,提升口味。
4、鱼虾等海鲜。虽然是肉类食品,可是鱼肉中的蛋白质、钙、维生素D的含量都很高,脂肪含量相比其他肉类却很低。并且肉质较软,有利于孩子消化。
5、荠菜、草头等蔬菜。绿叶蔬菜不止可以补充维生素、纤维素,其实它们钙的含量也不低,有的甚至是牛奶的六七倍,虽然不如牛奶中的钙易吸收,但是含量很多,而且蔬菜中的各类微量元素和维生素还能帮助提高钙的利用率。
6、补充维生素D、多晒太阳。光补钙是不行的,维生素D能够促进人体对钙的吸收,动物肝脏、海鱼中都有很多的维生素D。平时要注意多带孩子户外活动,晒太阳,阳光可以使动植物中的维生素D转化为人体所需。
此外美国国立卫生研究院提出1-10岁的儿童每日应供给800~1200mg的钙,各位家长们可不要给孩子补过头啊。
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