12月大雪节气后的天气总是让人意外，一会蓝色低温，一会黄色暴雨，昨夜又刚刚发布了黄色寒潮预警，最低气温达到了零下8度，道路也开始霜冻结冰了，大家出门上班上学要注意安全。12月到了下旬距离冬至又近了一步，强冷空气也变多了，很多人一不小心就感冒了，身体素质变差胃口也不好了！冬季是全家人养生的黄金时期，不仅要及时添加衣物保暖，更要注重食补的健康，多吃营养丰富维生素丰富的食物，给身体补充能量和抵抗力！冬季菜价上涨很多人舍不得吃导致感冒，但是为了身体健康，多吃牛羊肉和瓜果蔬菜，才是真的健康！
今天介绍的这道菜就是豌豆炒肉丁，不仅营养美味还能提供丰富的营养物质帮助孩子生长发育，一起来看看吧!
豌豆中含有丰富的蛋白质，糖类，粗纤维以及多种矿物质，维生素，微量元素。豌豆中含有丰富的铜元素，铬元素，能有效增强孩子的造血机能，帮助骨骼发育和大脑发育，增长智力更聪明。其中含有的铬元素能帮助糖和脂肪代谢，维持胰岛素的正常，有利血糖稳定。
豌豆中含有丰富的蛋白质，可以有效增强孩子的抵抗能力，预防常见疾病的发生，冬天也很少生病，不怕冷。豌豆中含有胡萝卜素人吃了以后可以有效阻止致癌物质的合成，有效抑制癌细胞繁衍，降低患癌几率。豌豆中含有丰富的植物纤维能帮助肠胃蠕动，有利排毒排便。
猪肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，能有效为孩子补充优质蛋白和必须氨基酸，猪肉可以提供血红素和促进铁元素吸收的半胱氨酸，改善缺铁性贫血，有利健康。孩子经常吃猪肉也能有效提升免疫力，含有一定量的脂肪，能有效帮助暖身暖胃，寒冷的冬天也不会出现手脚凉，怕冷的情况了。
黄色暴雨和零下低温的天气越来越多，也正是感冒多发期，家里老小的体质变差感冒也增加了，经常感冒都食欲都变差了，但今天介绍的都是各种开胃暖身的营养食补，赶紧给家里人吃起来吧！