文|药补不如食补。(专注优质养生原创文章,拥有本文章版权,欢迎转发分享)
结婚前也是个十指不沾阳春水的小姑娘,婚后有了孩子便开始注重食物的营养搭配,研究各种食物中的营养特点,提倡全面营养的饮食,科学合理的为孩子安排好每一顿饭。什么时候吃什么,和什么搭配更有益于营养的吸收,是我们这些宝妈们值得研究的学问。孩子能够健康茁壮的成长,是我们为人父母感到最欣慰的事情了。
今天要给大家介绍的这道食物就是红烧鸭肉。说到鸭肉大家一定都非常熟悉了,是我们生活中常见的肉类食物。鸭肉肉质软嫩,烹饪方法很多,如红烧鸭肉,汁浓香醇,非常入味,深受广大朋友们的喜爱,孩子也不例外。
那么你知道经常食用鸭肉对我们的身体健康到底有哪些好处呢?鸭肉含有大量的蛋白质,可以提高免疫力,强身健体。食欲不振、身体虚弱的人都可以常吃鸭肉开胃健脾、滋补身体。鸭肉中还富含维生素E,女性经常食用可以美容养颜、延缓衰老。
养生吃法:红烧鸭肉
食材:鸭肉、葱姜蒜、八角、生抽、老抽、白糖、盐、味精、油
做法:
1.鸭肉洗净切块,锅中倒油,油热下入葱姜蒜爆香,倒入鸭块翻炒至变色。
2.加入八角、生抽、老抽、白糖、盐翻炒,加入水没过鸭块,大火烧开焖煮30分钟。
3.最后开盖,加入少许味精调味,大火收汁即可。
各位朋友,你喜欢吃红烧鸭肉吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。